Пирог с рыбными консервами в мультиварке

Приготовление

1. 1

   из 14 Готово

   Для меня пирог или запеканка с рыбными консервами своеобразная палочка-выручалочка на тот случай, когда нужно быстренько что-нибудь сообразить на обед или ужин и при этом не бежать в магазин за мясом.

   Специально для таких форс-мажоров примерно раз в месяц я закупаю пару баночек консервированной рыбки и ставлю подальше в холодильник, чтоб глаза не мозолила. А если понадобится, я пеку либо пирог (описанный ниже) либо запеканку с рисом с добавлением некогда припасенных консервов.

   Ингредиенты для приготовления пирога: мука, майонез, кефир, консервы, яйца.

   
2. 2

   из 14 Готово

   Три яйца для начинки отвариваем.

   
3. 3

   из 14 Готово

   Для теста соединяем кефир, майонез, 2 яйца. Перемешиваем.

   
4. 4

   из 14 Готово

   Всыпаем муку, соль, разрыхлитель. Перемешиваем до однородности. Тесто выходит жидким, как на оладьи.

   
5. Реклама
6. 5

   из 14 Готово

   Лук обжариваем на растительном масле, соединяем его с рыбными консервами (масло убрать, а рыбу растереть вилкой) и порезанными кубиками яйцами.

   
7. 6

   из 14 Готово

   Перемешиваем.

   
8. 7

   из 14 Готово

   Форму мультиварки смазываем маслом и выливаем половину теста.

   
9. 8

   из 14 Готово

   Сверху распределяем всю начинку.

   
10. Реклама
11. 9

    из 14 Готово

    И заливаем оставшейся половиной теста.

    
12. 10

    из 14 Готово

    Выпекаем в режиме «Выпечка» 60 минут. За 20 минут до конца программы снимает клапан.

    
13. 11

    из 14 Готово

    После того, как пирог немного остынет, выкладываем его на блюдо.

    
14. 12

    из 14 Готово

    Пирог с рыбными консервами в мультиварке готов. Подаем со свежим овощами, салатом или зеленью.

    
15. Реклама
16. 13

    из 14 Готово

    Приятного аппетита!

    
17. 14

    из 14 Готово