Яблочный пирог с овсяной крошкой

Приготовление

1. 1

   из 18 Готово

   Очередной немецкий пирог (или кухен) с крошкой, на этот раз с добавлением овсяных хлопьев. Его можно приготовить с любыми фруктами, но раз уж сейчас сезон яблок, то приготовим его с яблоками и корицей. С другими фруктами я корицу не добавляю.

   Начнем с приготовления крошки. Возьмем такие продукты.

   
2. 2

   из 18 Готово

   Смешаем все сухие продукты: сахар, корицу, муку и овсяные хлопья.

   
3. 3

   из 18 Готово

   Добавим масло или маргарин.

   
4. 4

   из 18 Готово

   И разотрем в крошку.

   
5. Реклама
6. 5

   из 18 Готово

   Для теста возьмем такие продукты.

   
7. 6

   из 18 Готово

   Яблоки порежем средними кусочками.

   
8. 7

   из 18 Готово

   Муку и разрыхлитель просеим вместе. Наш разрыхлитель рассчитан на 500 грамм муки, поэтому я взяла чуть больше одного пакетика.

   
9. 8

   из 18 Готово

   Яйца, соль, корицу и коричневый сахар поместим в большую чашку.

   
10. Реклама
11. 9

    из 18 Готово

    Взобьем хорошо миксером.

    
12. 10

    из 18 Готово

    Добавим растительное масло и сметану и перемешаем миксером.

    
13. 11

    из 18 Готово

    Добавим муку и перемешаем хорошо миксером.

    
14. 12

    из 18 Готово

    Теста получается довольно много.

    
15. Реклама
16. 13

    из 18 Готово

    Выложим тесто на лист.

    
17. 14

    из 18 Готово

    Поверх теста выложим нарезанные яблоки, немного вдавливая их. Яблоки можно также просто добавить в тесто.

    
18. 15

    из 18 Готово

    Сверху выложим крошку.

    
19. 16

    из 18 Готово

    Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течении 30-35 минут.

    
20. Реклама
21. 17

    из 18 Готово

    Приятного аппетита!

    
22. 18

    из 18 Готово