Пирог «Вишневый шик»

Приготовление

1. 1

   из 12 Готово

   Хочу угостить вас очень вкусным пирогом. Нашла его на блоге Алии и немного переделала на свой лад. Алия предлагает взять вишню из банки, но сейчас уже есть свежая вишня или черешня, поэтому я буду использовать в приготовлении пирога ее. Очень интересно но в Германии черешню и вишню называют одним именем - вишня! Толька кислая или сладкая. Так вот я взяла черешню , ну а вы как хотите, на ваш вкус.

   Ингредиенты для пирога Вишневый шик.

   
2. 2

   из 12 Готово

   Яйца, мягкое масло и сахар смешаем и слегка взбиваем.

   
3. 3

   из 12 Готово

   Добавляем сметану, разрыхлитель. Все размешиваем.

   
4. 4

   из 12 Готово

   Далее кладем муку. Тут я хочу сказать, если хотите влажный пирог, как у меня, то берите 150 грамм  муки. Если же посуше то добавьте все 200 грамм. Потому что Алия писала, что тесто должно литься.

   
5. Реклама
6. 5

   из 12 Готово

   Берем форму 24 сантиметра, застилаем ее бумагой и наливаем тесто.

   
7. 6

   из 12 Готово

   Вишню или чершню кладем сверху. Не забываем удалить косточки. И посыпаем сверху слегка кокосом. Ставим в духовку при 180 градусах на 25 минут до подрумянивания.

   
8. 7

   из 12 Готово

   А пока делаем начинку. Взбиваем сметану с сахаром, ванилином, добавим кокосовую стружку.

   
9. 8

   из 12 Готово

   Пирог подрумянился. Наливаем сверху наш крем.

   
10. Реклама
11. 9

    из 12 Готово

    И ставим еще запекаться на 30 минут пока он не подрумянится. Когда будет готов даем ему полностью остыть. Он слегка опадет, это не страшно. Все, наш пирог готов.

    
12. 10

    из 12 Готово

    Приятного аппетита!

    
13. 11

    из 12 Готово
    
14. 12

    из 12 Готово