Постный пирог с грибами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Постный пирог с грибами - очень вкусный пирог, который готовится быстро и из доступных ингредиентов. Тесто подходит для разных пирогов.»
Приготовление
- из 12
Постный пирог с грибами под силу приготовить всем. Эта вкусная выпечка будет отличным вариантом к чашечке чая или кофе. Грибы для пирога можно использовать самые разнообразные, которые вам доступны. У нас сейчас в продаже - только шампиньоны и вешенки, поэтому я взяла шампиньоны. Тесто для пирога готовится очень просто, справится с ним каждый. По желанию, пирог можно сделать закрытым, то есть грибы положить в середину пирога, мне в этот раз захотелось сделать открытый пирог, мякиша получилось много, но он настолько воздушный, что буквально тает во рту.
Подготовить продукты по списку и приступать к процессу замеса теста.
- из 12
Взять глубокую емкость, всыпать сахарную пудру и добавить свежие дрожжи, растереть между собой ингредиенты. Влить в миску теплую воду, перемешать и оставить на 15 минут.
- из 12
Добавить соль в жидкую часть теста, влить растительное масло, перемешать.
- из 12
Частями просеивать пшеничную муку в миску, сначала замешивать тесто ложкой, после домесить руками.
- Реклама
- из 12
Теперь оставить тесто в теплом месте на один час. Форму с тестом запечатать пищевой пленкой.
- из 12
Подготовить грибы – вымыть и просушить шампиньоны. Очистить одну репчатую луковицу. Нарезать лук полукольцами, грибы - крупными частями, можно каждый гриб разрезать на четыре части.
- из 12
Влить в сковороду растительное масло, подогреть и переложить грибы с луком. Немного обжарить, чтобы только появилась легкая румяная корочка.
- из 12
Спустя указанное время прогреть духовку до 180 градусов, подготовить форму и смазать ее маслом. Растянуть тесто и распределить по всей форме.
- Реклама
- из 12
Поверх теста разложить грибы. Выпекать постный пирог с грибами в духовке 30-40 минут.
- из 12
После аккуратно достать пирог из духовки, дать ему время остыть и можно нарезать.
- из 12
Приятного вам аппетита!
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Пирог с печенью и картошкой в духовке
Пирог с печенкой и картофелем - настолько вкусный, что успокоиться невозможно, пока все не съешь) Непременно попробуйте!
Пирог с абрикосами на кефире
Простой и вкусный абрикосовый пирог на кефире можно быстро приготовить для семейного чаепития или к приходу гостей.
Пирог с кабачками на скорую руку
Простой в приготовлении, очень сочный и вкусный закусочный пирог с кабачками. Не учитывая времени на запекание пирога в духовке, его приготовление займет у вас считанные минуты. Этот пирог отлично подойдет для завтрака, ланча, ужина или будет здорово им просто перекусить.
Пирог из слоеного теста с абрикосами
Невероятно простой и быстрый в приготовлении слоеный пирог с абрикосами.
Пирог с сыром сулугуни
Рецепт дрожжевого пирога с начинкой из тертого сулугуни и крутого яйца.
Шарлотка с замороженной клубникой
Ароматная клубничная шарлотка, которая готовится на раз-два-три и покоряет сердца всех сладкоежек.