Постный пирог с капустой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Отличный капустный пирог, который можно приготовить в Пост. В начинке: капуста, лук и зелень.»
Приготовление
- из 10
На время поста приходятся праздничные дни и просто выходные, в которые можно побаловать себя вкусной постной выпечкой. Сегодня мы приготовим пирог с одной из самых популярных начинок - капустой.
Для того чтобы приготовить вкусный постный пирог с капустой, нам понадобится.
- из 10
Тесто я приготовила по этому рецепту.
Для начинки нашинкуем капусту, порежем лук и обжарим их на растительном масле до мягкости на среднем огне. Добавим соль, перец и зелень.
- из 10
Тесто разделим на 4 части. Из указанного количества продуктов получится 2 круглых пирога. Одну часть раскатаем в круг.
- из 10
Выложим сверху остывшую начинку.
- Реклама
- из 10
Накроем второй частью теста и защипаем края.
- из 10
Я выпекала в большой сковороде. Припудрила её мукой, выложила пирог, перевернув его защипами вниз, и размяла от центра руками на всю площадь сковороды. Так начинка распределилась равномернее, а тесто стало еще тоньше.
- из 10
Затем наколола верх вилкой и смазала растительным маслом.
- из 10
Выпекала в разогретой до 220 градусов духовке около 20 минут, до румяной корочки.
- Реклама
- из 10
Затем аккуратно достала лопатками пирог из сковороды и переложила его остывать на решетку, сверху накрыв полотенцем.
- из 10
Постный пирог с капустой готов. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Пирог с яйцом и зеленым луком
Дрожжевой пирог с яйцом и зеленым луком получается вкусным и сытным. Это моя любимая начинка в пироге и её там получается много. Тесто для пирога готовила в хлебопечке. Можно использовать любое ваше любимое дрожжевое тесто.
Песочный пирог с творогом, ягодами и меренгой
Такой песочный пирг порадует любого сладкоежку, он отлично подойдет для чаепития на день рождения.
Венский штрудель
Рецепт моего штруделя немного отличается от традиционного Венского. Я не добавляла обжаренные сухари, а изюм заменила черносливом. Получилось ничуть не хуже. Тончайшее тесто и ароматная нежная начинка!
Штрудель с курицей из слоеного теста
В этом рецепте мы покажем и расскажем как приготовить штрудель из готового слоеного теста с курицей. Тесто можно купить как дрожжевое, так и бездрожжевое, а для начинки лучше всего взять куриную грудку. Мясо сначала отвариваем, затем обжариваем с луком, после чего заворачиваем мясную начинку в слоеное тесто и запекаем в духовке. Для придания готовому изделию румяности, смазываем яйцом.
Песочный пирог с яблоками и творогом
Рецепт приготовления вкусного пирога с начинкой из яблок, творога и изюма в духовке.
