Постный влажный шоколадный пирог
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Постные пироги тоже могут быть вкусными. Предлагаю замечательный рецепт влажного и нежного пирога с насыщенным шоколадным вкусом и нотками кофе. Его хорошо дополняет постная шоколадная глазурь. Такая выпечка достойна любого праздничного стола. Готовится из самых простых ингредиентов, легко и относительно быстро.»
Приготовление
- из 14
Соберите ингредиенты для приготовления постного влажного шоколадного пирога.
- из 14
В миску насыпьте сахар, муку, какао-порошок и соль.
- из 14
Перемешайте сухие ингредиенты теста.
- из 14
Кофе растворите в горячей воде.
- Реклама
- из 14
Налейте в миску с сухими ингредиентами. Добавьте рафинированное подсолнечное масло.
- из 14
Тщательно перемешайте все ингредиенты теста. Добавьте соду, погашенную уксусом.
- из 14
И еще раз хорошо перемешайте тесто. Оно должно быть консистенции негустой сметаны.
- из 14
Вылейте тесто в форму для выпечки с пекарской бумагой.
- Реклама
- из 14
Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 170 градусов, 45-50 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, которая при накалывании пирога в середине должна выходить сухой.
- из 14
А пока пирог остывает, приготовьте шоколадную глазурь. В кастрюлю с толстым дном насыпьте какао, сахар и крахмал. Налейте рафинированное подсолнечное масло и воду. Хорошо перемешайте эти ингредиенты.
- из 14
На огне чуть ниже среднего доведите глазурь до загустения, постоянно помешивая.
- из 14
Остывшей глазурью покройте пирог.
Всё! Постный влажный шоколадный пирог можно нарезать и подавать к столу. Приятного чаепития!
- Реклама
- из 14
- из 14
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Пирог с красными апельсинами
Красочный пирог с апельсинами можно приготовить примерно за полчаса! Вы можете добавить в тесто кефир или ряженку, сметану или растопленное сливочное масло для получения более нежного теста. Не забывайте про разрыхлитель, иначе тесто получится плотным, не пористым. Также не добавляйте слишком много цитрусовых в тесто, чтобы они не дали много сока. Выпекайте до сухой шпажки!
Пирог с навагой
Пышный, мягкий и ароматный пирог с навагой никого не оставит равнодушным. Очень люблю печь рыбный пирог в выходные для семейного обеда, попробуйте и вы!
Постная галета с вишней
Отличный вариант выпечки к чаю во время поста. Хрустящая, сочная, с легкой кислинкой и в меру сладкая. Готовится проще простого, без длительного замеса теста и приготовления начинки. Для приготовления галеты нам понадобится совсем небольшой, бюджетный набор продуктов, который есть в холодильнике почти у каждой хозяюшки. Если любите более ароматную выпечку, то добавьте к вишне немного корицы, аниса или цедры апельсина. Вишня для галеты может быть как свежая, замороженная, так и из компота.
Пирог с палтусом из дрожжевого теста
Палтус сам по себе шикарен, никто не спорит. Но мне, как любительнице рыбных пирогов, безумно нравится пирог с палтусом. Сочный, аппетитный, мягкий. Шикарная выпечка для семьи в выходной день.
Пирог с черемшой и сыром
Черемша - медвежий лук или дикий чеснок. Используется в приготовлении салатов, первых и вторых блюд, закусок. Предлагаю рецепт пирога с черемшой и сыром из слоеного дрожжевого теста. Готовится быстро и просто. Получается очень ароматным, вкусным и сытным. Это прекрасное дополнение к супам и борщам, а также к чаю.
Постный пирог с тыквой и яблоками
В постные дни тоже хочется чего-то вкусненького. И это вполне нормально. Чтобы не лишать себя удовольствия выпить чашку чая или кофе с ароматной выпечкой, предлагаю вам рецепт отличного постного пирога с яблоками и тыквой. В нем нет яиц, сливочного масла или сметаны.