Шарлотка с клюквой в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Фруктовая сочность и сладость, кислинка спелой ягоды в мягком и нежном тесте сочетаются в единый, вкусный пирог. У меня такая выпечка была съедена за раз, а у вас? Желаете проверить?))»
Приготовление
- из 12
Шарлотку с клюквой в духовке готовим из таких ингредиентов.
Яблоко у меня свежего урожая, кисло-сладкое. Большого яблока мне показалось достаточно, но тут дело вкуса.
- из 12
Яйца разбить в миску, добавить соль и сахар. Взбить миксером до пышной белой массы.
- из 12
Добавить масло.
- из 12
Перемешать лопаткой, добавить муку и разрыхлитель.
- Реклама
- из 12
Аккуратно вымешать тесто лопаткой, чтобы не было комочков.
- из 12
Яблоко почистить, нарезать тонкими слайсами.
- из 12
Переложить яблоко и ягоду в миску с тестом.
- из 12
Снова перемешать.
- Реклама
- из 12
Переложить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.
- из 12
Поставить в разогретую духовку, температура - 180 градусов.
Шарлотка с клюквой в духовке будет готова через 20-25 минут, ориентируйтесь по виду.
- из 12
Приятного аппетита.
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Цветаевский пирог со смородиной
Очень вкусная десертная выпечка к чаю, в которой гармонично сочетаются нежная сметанная начинка и кислые ягоды смородины. Такой пирог можно выпекать круглый год, используя для начинки замороженные ягоды. Можно использовать не только черную смородину, но и красную, и белую, или смесь из них. Пирог этот назван в честь поэтессы М.И. Цветаевой, которая, по легенде, любила печь ягодные пироги.
Пирог Сокоти с курицей и грибами
Из разных вариантов пирога сокоти из слоёного теста, по-моему, проще всего формировать квадратные. Они могут быть защипом вверх или защипом вниз. Покажу оба варианта на примере сокоти с курицей и грибами.
Пирог с яблоками и виноградом в духовке
Предлагаю рецепт отличного домашнего пирога с виноградом и яблоками. Пышный, вкусный и нежный бисквит с фруктами будет замечательным дополнением к чаю, кофе или компоту. Йогурт можно заменить кефиром, простоквашей.
Бисквит с клюквой в духовке
Бисквит с добавлением ягод не требует пропиток и кремов. Его можно есть просто так, порезав на кусочки. Сладкий, воздушный, пористый, а ароматная ягода с кислинкой его шикарно дополняет.
Заливной пирог с брокколи и рыбой
Приготовим очень вкусный и сытный заливной пирог с брокколи и красной рыбой. Такой пирог отлично подойдет для семейного воскресного ужина или для дружеских посиделок. Готовится он очень просто и быстро.
Пирог из теста фило со шпинатом
Тесто фило дает невероятный простор для творчества в кулинарии. Из него можно приготовить пироги с разными начинками, закусочные рулетики, пирожки, причем очень быстро. Сегодня к завтраку я испекла пирог из теста фило со шпинатом, сыром и брынзой.