Шарлотка с тыквой и яблоками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю вам вариант осенне-зимней шарлотки с яблоками, тыквой и ароматными специями. Кусочки тыквы добавят шарлотке ярких красок, а яблоки сделают её сочной. Уверена, что эта выпечка непременно порадует вас и ваших родных.»
Приготовление
- из 10
Для приготовления шарлотки с яблоками и тыквой в духовке подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 10
В шарлотке мы будем использовать запечённую тыкву, поэтому с неё и начнём. Тыкву очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками.
- из 10
Кусочки тыквы перемешать с растительным маслом, выложить в форму и запечь при 180 градусах 20-25 минут, затем остудить. Также почистить яблоки, нарезать их кусочками.
- из 10
В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить до пышности.
- Реклама
- из 10
Добавить все специи.
- из 10
Далее добавить просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать тесто ложкой или лопаткой складывающими движениями.
- из 10
Добавить в тесто яблоки и запечённую тыкву, перемешать ещё раз.
- из 10
Форму проложить пергаментом или смазать сливочным маслом, посыпав мукой. Вылить в форму тесто, разровнять.
- Реклама
- из 10
Разогреть духовку до 180 градусов и печь шарлотку с яблоками и тыквой 35-40 минут. Готовность проверить с помощью деревянной шпажки.
- из 10
Остывшую шарлотку посыпать сахарной пудрой, нарезать кусочками и подать к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Песочный пирог с курагой и черносливом
Такой и подобные песочные пироги в нашем семейном меню обычно готовятся с вечера на завтрак следующего дня. Сытно, вкусно, а если с сухофруктами, то ещё и питательно. Сахар у меня в рецепте указан по-минимуму, имейте это в виду... Домочадцы делают мне замечание: "Опять сахару пожалела?!" - и дополнительно поливают свои куски сгущенкой или сиропом, а мне вот - нормально сладко вполне!))
Медовая коврижка на кефире
Медовая коврижка - вкусный и ароматный пирог, в состав которого обязательно входит мёд. Сегодня предлагаю испечь коврижку на кефире. Мёд обязательно используйте жидкий или растопите его на водяной бане. Коврижка готовится очень просто и с ней может справиться даже неопытная хозяйка.
Галета с курицей и сыром
Галета - это вкусный открытый пирог с разнообразными начинками. Вы можете добавить помидоры, сыр, любое мясо, фрукты или овощи. Благодаря тому, что тесто тонкое, а начинки много, пирог получается очень вкусным и аппетитным. Предлагаю испечь галету с курицей и сыром. Мясо советую предварительно обжарить - начинка будет почти готова. Также добавьте в начинку жареный лук - он ароматный и сочный. Останется лишь испечь пирог в духовке...
Пирог «Каракум» с вареньем
Очень вкусный пирог, который состоит из песочной рассыпчатой основы и прослойки из варенья, многим знаком из советских времен: его готовили нам мамы и бабушки. Делается очень просто, быстро, получается невероятно вкусным. Простое песочное тесто приготовим на сливочном масле, а в качестве начинки можно использовать любое нежидкое варенье, у меня - малиновое.
Катлама с маком (татарская кухня)
По-настоящему вкусная и сытная выпечка с большим количеством мака без особенных заморочек! Слоёная, рассыпчатая катлама - один из самых любимых десертов восточных народов. Катлама получается ароматной и очень аппетитной, с румяной хрустящей корочкой. Пирог совершенно не сухой внутри, он даже слегка влажноват за счёт смазывания слоев сливочным маслом. Да и разрез у маковой катламы получается совершенно очаровательным: только посмотрите, сколько слоёв!
Шарлотка с яблоками и шоколадом
Шарлотка - это мой самый любимый пирог, со вкусом которого я постоянно экспериментирую. Сегодня предлагаю вашему вниманию вариант шарлотки с яблоками и шоколадом, приготовленной в духовке. Выпечка по данному рецепту получается превосходной. У неё пористый мякиш, румяная корочка и божественный аромат, а шоколад с яблоком только усиливают все эти качества.