Шарлотка с яблоками на белках
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Шарлотка с яблоками на белках готовится так же просто, как и традиционная, с той лишь разницей, что мы будем использовать не целые яйца, а только белки. В качестве источника клетчатки мы добавим немного овсяных хлопьев и оставим кожицу на яблоках. Ну и, конечно же, сахар... Сахара мы будем использовать на 50% меньше, чем обычно, поэтому тем, кто хочет именно диетическую выпечку, придется смириться :-) В любом случае, выпечка получается очень вкусной, нежной, и калорийность её - к радости всех худеющих, значительно ниже классической яблочной шарлотки - всего 130 калорий на порцию!»
Приготовление
- из 10
Для приготовления шарлотки с яблоками на белках в духовке подготовьте продукты по списку.
- из 10
Для начала включите духовку на 190 градусов. Затем взбейте белки с сахаром и щепоткой соли в пышную пену.
- из 10
Сверху аккуратно просейте муку и разрыхлитель. Аккуратно вмешайте венчиком муку в белки с сахаром.
- из 10
Всыпьте геркулес и аккуратно размешайте.
- Реклама
- из 10
Выложите тесто в смазанную маслом форму (диаметр - около 22см).
- из 10
Сверху разложите ломтики яблок и посыпьте корицей.
- из 10
- из 10
Отправьте пирог в духовку и выпекайте до золотистого цвета - примерно 35 минут.
- Реклама
- из 10
Затем аккуратно достаньте из формы и остудите на тарелке.
- из 10
Наша шарлотка с яблоками на белках готова! Можно подавать к столу!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Шарлотка с творогом и яблоками
Рецепт этой необычной Шарлотки я нашла на просторах интернета достаточно давно. Необычная она потому, что в ее состав входит творог и не входит мука. Да-да, мука отсутствует, вместо нее используется семолина (манка). По вкусу она отличается от классической, и это естественно с таким составом, но то, что она понравится вашим близким - это точно.
Шарлотка с ягодами
Какой же сладкий стол без ароматной домашней выпечки? Предлагаю испечь очень вкусную шарлотку с ягодами. Нежная воздушная выпечка не оставит вас равнодушными. Шарлотка понравится не только деткам, но и взрослым. Для приготовления можно использовать любую ягоду: как свежую, так и замороженную. Очень хорошее сочетание кислой ягоды со сладким тестом.
