Тарт с помидорами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простой рецепт невероятно вкусного тарта с помидорами и сыром.»
Приготовление
- из 7
Я очень люблю простую и быструю в приготовлении домашнюю несладкую выпечку. Часто ищу в кулинарных журналах, книгах или в интернете что-то интересное, неизбитое и вкусное. Как-то на глаза мне попался этот тарт с помидорами черри, и после первого же приготовления он поселился в моей кулинарной книге навсегда. Конечно же, в заливку можно добавлять все что угодно. Мне очень нравится ранней весной добавить черемшу для аромата, летом - кабачок, слегка обжаренный на гриле, а осенью - ломтик тыквы, запеченной с оливковым маслом и прованскими травами. Что бы вы ни добавили в этот тарт, всегда будет вкусно и ново.
Подготовьте продукты по списку. Тесто предварительно разморозьте. Помидоры помойте и обсушите бумажными полотенцами.
- из 7
Первым делом приготовьте заливку. Конечно же, ее количество будет зависеть от формы, в которой вы планируете запекать тарт. Взбейте яйца до однородного состояния, влейте молоко, еще раз хорошенько все перемешайте.
- из 7
Натрите сыр на крупной терке, положите его в миску к заливке, слегка посолите и поперчите, перемешайте массу.
- из 7
Тесто слегка присыпьте мукой, чуть раскатайте, выложите в форму. Лишнее обрежьте скалкой.
- Реклама
- из 7
Вылейте заливку в форму на тесто, разложите по поверхности помидоры черри.
- из 7
Отправьте форму с тартом в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут. Спустя время вы достанете из духовки вот такого красавца, но в процессе остывания начинка осядет.
- из 7
Остудите готовый тарт, аккуратно выньте из формы, нарежьте на порции и подавайте на завтрак или как перекус в течение дня.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Пиде с картофелем и зеленью
Пиде - турецкую пиццу - можно приготовить не только с мясом. Мне почему-то больше понравилась картофельная начинка с зеленью и сыром. Приятное сочетание, интересный вкус. Рекомендую попробовать любителям картофеля.Я совершенно точно могу сказать, что нет разницы, как готовить тесто - на кефире или дрожжах. Результат получается в обоих случаях превосходным, но экономия времени значительная. Кефирное тесто остается мягким даже на следующий день, если при замешивании не делать его тугим.Пиде с картофелем можно подать с разными соусами, по вкусу. Например, с кисломолочным или острым томатным. А еще мне понравилось есть их с аджикой. В общем, экспериментировать не запрещается - в любом случае, будет вкусно.
Пирог с корицей и сахаром
Ароматный пирог с корицей и сахаром по этому рецепту получается аппетитным и праздничным, а приготовить его не так уж и сложно.
Пирог «Тарт Татен» с яблоками
Известный открытый пирог-перевертыш французской кухни — Тарт Татен с яблоками — истинное наслаждение.
Осетинский пирог со шпинатом и сыром
Осетинские пироги давно стали популярными за пределами своей родины, а уж сколько начинок можно сделать для них - например, сыр и шпинат.
Творожный пирог с яблоками и корицей
Сладкая выпечка. Пирог из творожного теста с яблочной начинкой.