Творожный пирог с вишней
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вишня у меня была замороженная, я ее не размораживала при добавлении в тесто. Она просто стояла на столе ровно то время, которое готовилось тесто. Вишня, безусловно, должна быть без косточек. Если не любите корицу, ароматизируйте тесто ванилином, цедрой лимона или апельсина.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления творожного пирога с вишней подготовьте продукты по списку. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника: оно должно быть мягким.
- из 8
Сливочное масло разотрите с солью, сахаром и корицей.
- из 8
По одному добавьте все яйца, взбивая после каждого.
- из 8
Затем добавьте творог.
Коротко взбейте.
- Реклама
- из 8
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешайте.
Получится густое тесто.
- из 8
Форму застелите пергаментом, выложите тесто и разровняйте.
На тесто выложите вишню, слегка вдавив ее в тесто.
Выпекайте творожный пирог с вишней в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой!
- из 8
Пирог из творожного теста с вишней готов.
Немного остудите его в форме, затем полностью - на решетке.
- из 8
Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Пирог-перевертыш с вишней
Я не особо люблю постные пироги, но этот покорил с первого кусочка! Вкусный, нежный, бисквитный слой по своей консистенции напоминает брауни, а вишневый слой отлично сочетается с шоколадным бисквитом. Подавать такой пирог можно как в теплом виде, там и в остывшем. К теплому пирогу подайте мороженое или взбитые сливки - будет очень вкусно! А вообще, пирог настолько хорош, что съели мы его за пару часов.
Шарлотка с грушами и сливами
Шарлотка - это простой пирог, который можно приготовить с любым наполнением. Очень вкусной она получается, если в качестве начинки использовать свежие груши и сливы. Для пышной структуры теста нужно хорошо взбить яйца с сахаром, также для этой цели я добавляю в тесто немного разрыхлителя. Выпечка, несмотря на свою простоту, получается вкусной, пышной и ароматной. Её можно приготовить для семейного чаепития или посиделок с друзьями.
Королевская ватрушка ПП с творогом в духовке
ПП-версия «Королевской ватрушки» отличается от классической отсутствием сахара, значительно уменьшенным количеством масла и отсутствием пшеничной муки. Творожную начинку можно дополнять или ароматизировать по вкусу и желанию. Цитрусовая цедра, ваниль, сухофрукты, ягоды — подходит все, что соответствует принципам здорового питания и личным предпочтениям.
Песочный пирог с суфле
Пирог получается очень вкусным! Настоятельно рекомендую!
Тертый пирог с черникой
Предлагаю приготовить простой тёртый пирог с черникой. Тёртым он называется из-за того, что приготовленное и охлажденное песочное тесто натирается на крупной тёрке. Из-за этого пирог получается пористым, "дышащим", начинка проникает в пространства между кусочками теста, и пирог становится особенно сочным.
Бисквит с кукурузным крахмалом
Готовится бисквит классическим способом: яйца взбиваются с сахаром до пышности, затем добавляются остальные ингредиенты. Из такого бисквита можно сделать торт, предварительно пропитав его, а также можно сделать десерт в стаканчиках. Бисквит можно разрезать на 3 части. Если не хотите, чтобы бисквит был шоколадным, просто уберите какао из рецепта, увеличив количество крахмала на 25 граммов. Скажу сразу, что я всегда использую кукурузный крахмал, заменять его на картофельный не пробовала, но, думаю, что результат будет таким же.