Творожный пирог со смородиной на растительном масле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусный и пышный пирог-перевёртыш со смородиной для приятного домашнего чаепития.»
Приготовление
- из 10
Как же я люблю лето, когда можно наслаждаться ягодными десертами и выпечкой! Сегодня хочу предложить вам вкуснейший творожный пирог на растительном масле с чёрной смородиной. Такой пирог получается очень пышным, а начинка из смородины - сочная и ароматная! В данном варианте ягоды закрываются тестом, а готовый пирог переворачивается на тарелку, получается такой себе перевёртыш. Творог в тесто лучше использовать мягкий, не зернистый.
Для приготовления пирога подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 10
В миску разбить яйца, добавить сахар и хорошо взбить при помощи венчика.
- из 10
Добавить в тесто мягкий творог и растительное масло. Взбить смесь в течение двух минут.
- из 10
Далее добавить в тесто ванилин, муку и разрыхлитель. Тесто хорошо перемешать.
- Реклама
- из 10
В данном пироге консистенция теста может быть от состояния очень густой сметаны, то есть тесто будет стекать с ложки очень медленно или густое тесто, не стекающее с ложки, но которое можно без труда разровнять в форме.
- из 10
Дно формы диаметром 20-22 см застелить пергаментной бумагой, на дно поместить промытую и обсушенную смородину.
- из 10
Поверх ягод выложить тесто и разровнять поверхность, стараясь по бокам закрыть все ягоды.
- из 10
Духовку разогреть до 180 градусов и печь пирог 40-45 минут, до золотистого верха. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой.
- Реклама
- из 10
Пирог накрыть и перевернуть на тарелку, снять пергамент.
- из 10
Перед подачей творожный пирог на растительном масле со смородиной можно посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Банановый пирог со сметанным кремом
Очень вкусный, немного влажный банановый пирог с бананово-сметанным кремом.
Безглютеновый пирог из рисовой муки с яблоками
Пышный и очень вкусный пирог на рисовой муке с яблоками. Вариантов безглютеновых пирогов существует огромное разнообразие. Поэтому людям, придерживающимся безглютеновой диеты, есть чем полакомиться. Я предлагаю приготовить вам воздушный пирог из рисовой муки с яблочками (они добавляют сочности пирогу). Готовится он несложно, а главным фактором успеха выпечки этого пирога являются хорошо взбитые яйца и аккуратно размешанное тесто. Ну а корица добавляет выпечке отпадный запах.
Двухслойный пирог с творожной начинкой и ягодами
Невероятно вкусный летний пирог, в котором можно использовать любые ягоды, для разнообразия вашего чаепития.
Тарт с малиновым кремом и меренгой
Легкий и нежный десерт с кислинкой. Перед ним невозможно устоять!
Шарлотка с вишней и домашней карамелью
Привычную шарлотку можно испечь в совершенно новом варианте - с кисло-сладкой вишней, уравновесив вкус сладкой карамелью.
Лимонный тарт с меренгой
Невероятное сочетание нежной песочной основы, густой начинки с легкой кислинкой и воздушного облака меренги.