Яблочный пирог в сметанной заливке

Приготовление

1. 1

   из 11 Готово

   Делюсь с Вами рецептом нежного яблочного пирога в сметанной заливке.

   
2. 2

   из 11 Готово

   К мягкому маслу добавляем сахар и растираем ложкой.

   
3. 3

   из 11 Готово

   К масляно-сахарной смеси добавляем яйца и взбиваем миксером.

   
4. 4

   из 11 Готово

   Во взбитую массу ввести соду, гашеную уксусом и постепенно всыпать муку (может уйти больше). Замесить пластичное тесто, чуть липнущее к рукам. Отложить маленький кусочек теста для украшения.

   
5. Реклама
6. 5

   из 11 Готово

   Форму для запекания (диаметр 27 см) смазать маргарином или застелить бумагой для выпечки. При помощи рук распределить тесто по форме, сделав небольшие бортики.

   
7. 6

   из 11 Готово

   Очищенные от кожуры и семян яблоки нарезать на тонкие ломтики, выложить на тесто.

   
8. 7

   из 11 Готово

   Оставленный кусочек теста раскатать, нарезать полосками и выложить их на яблоки.

   
9. 8

   из 11 Готово

   Поставить пирог в разогретую духовку (180 градусов) и выпекать 30-35 минут. Из данного количества продуктов получается 2 пирога.

   
10. Реклама
11. 9

    из 11 Готово

    Вылить на горячий пирог заливку из сметаны и сахара. Для этого сметану смешать с сахаром и взбить венчиком до растворения сахара.

    
12. 10

    из 11 Готово

    Яблочный пирог в сметанной заливке готов.

    Даем пирогу остыть. Разрезаем на кусочки.

    
13. 11

    из 11 Готово

    И наслаждаемся нежным вкусом пирога.