Ленивые пирожки с капустой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Ленивые пирожки потому, что не будем работать с дрожжевым тестом, не будем ждать, пока оно поднимется, и не будем лепить пирожки. Но капусту всё-таки придется поджарить, иначе она будет хрустеть. Кстати, можно добавить в начинку, кроме лука, морковь, если любите. В таких пирожках больше начинки, чем теста. А это ли не класс? Быстро и просто! Готовьте с удовольствием.»
Приготовление
- из 12
Вот такие ингредиенты мы возьмем для ленивых пирожков с капустой.
- из 12
Капусту мелко нашинковать, мелко нарезать и лук.
- из 12
Обжарить овощи на масле до мягкости.
- из 12
В кефир добавить соль, сахар и яйцо.
Перемешать.
- Реклама
- из 12
Добавить муку и разрыхлитель.
- из 12
Тщательно перемешать тесто.
- из 12
Добавить в тесто капусту.
- из 12
Перемешать.
- Реклама
- из 12
В сковороде нагреть масло.
Ложкой выложить тесто в виде пирожков.
- из 12
Жарить на среднем огне до румяного цвета с обеих сторон и до плотного пирожка.
- из 12
Жареные ленивые пирожки с капустой подавать горячими.
- из 12
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пирожки →
Ватрушки с яблоком из слоеного теста
Предлагаю вашему вниманию быструю и очень вкусную выпечку из слоеного теста. Приготовьте ватрушки по этому рецепту с начинкой из яблок. К яблокам добавим корицу, чтобы сделать вкус еще ярче, при желании можно еще добавить и дробленые орехи - получается невероятно вкусно!
Слойки с киви
Сочные, яркие и вкусные слойки - лучшее угощение к чаю. За основу используйте готовое слоеное тесто, а для начинки возьмите киви, сахар и немного крахмала. Экзотическое киви придает выпечке аппетитный вид и необычный вкус!
Ватрушки с повидлом из слоеного теста
Совсем немного времени вам потребуется, чтобы приготовить вкуснейшее угощение к чаю. Берите в работу готовое слоеное тесто и любимое густое повидло - у меня яблочное с апельсином.
Корейские пирожки на пару с мясом
Я готова полдня провести на кухне, чтобы приготовить паровые булочки или пирожки, потому что такую выпечку люблю гораздо больше, чем печеную или жареную. Выпечка на пару получается очень мягкой, воздушной и вкусной, менее калорийной, чем остальная. В начинку традиционных корейских пирожков на пару кладут мясной фарш, капусту, лук, чеснок и специи. Для приготовления паровых пирожков можно использовать пароварку, мультиварку, мантышницу или кастрюлю, в которую установлена решетка.
Чебуреки с говядиной
Правильный чебурек - это большой жареный пирожок из тонкого пресного теста с мясной начинкой. Краешки горячих чебуреков должны хрустеть, а начинка должна быть сочной, из мясного фарша с луком и черным молотым перцем. Продукт не самый полезный, но очень вкусный, поэтому иногда можно).
Жареные пирожки с солеными груздями
Если вы еще не готовили жареных пирожков с солеными груздями, обязательно это сделайте. Они отлично подойдут к любому первому блюду вместо хлеба. А также станут хорошим перекусом в течение дня или закуской. Пышные, воздушные и ароматные пирожки подавайте к столу в будни и праздники. Такие пирожки можно приготовить и в пост, если тесто замесить на воде.