Пирожки с черешней в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В сезон черешни обязательно испеките вкуснейшие пирожки с этой замечательной ягодой. И если вишню можно всегда купить мороженой в течение года, то черешню я не встречала в продаже ни разу. Ароматные, пушистые, воздушные пирожки прекрасно подойдут к чаю, кофе, компоту или молоку.»
Приготовление
- из 17
Соберите ингредиенты для приготовления пирожков с черешней в духовке.
- из 17
В миску накрошите живые прессованные дрожжи.
- из 17
Налейте теплое молоко, перемешайте с дрожжами.
- из 17
Добавьте яйцо и растопленное сливочное масло.
- Реклама
- из 17
Насыпьте соль, сахар и ванильный сахар, перемешайте эти ингредиенты.
- из 17
В миску постепенно добавьте просеянную муку. Сначала тесто перемешивайте ложкой, а когда оно станет гуще, выложите на стол, присыпанный мукой, и продолжайте замес там.
- из 17
Тесто должно быть не липнущим к рукам, мягким и эластичным. В миску налейте столовую ложку подсолнечного масла и выложите тесто.
- из 17
Накройте тесто пищевой пленкой или полотенцем и поставьте в теплое место. Через час-полтора оно значительно увеличится в объеме.
- Реклама
- из 17
Готовое тесто достаньте из миски и обомните. После разделите на шарики весом приблизительно 50 грамм.
- из 17
Перемешайте 3 столовые ложки сахара и одну столовую ложку крахмала.
- из 17
У черешни удалите косточки. У меня была она крупная и я разрезала каждую половинку на 2 части.
- из 17
Каждый шарик раскатайте в лепешку. На середину её насыпьте чайную ложку смеси из сахара и крахмала и выложите черешню.
- Реклама
- из 17
Соедините края лепешки, образуя пирожок.
- из 17
Выложите пирожки на противень с пекарской бумагой швом вниз.
- из 17
Дайте им расстояться 25-30 минут и смажьте взбитым яйцом.
- из 17
Выпекайте пирожки с черешней в духовке, разогретой до 185-190 градусов, 25-30 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.
- Реклама
- из 17
Ароматные, необыкновенно вкусные, сдобные, дрожжевые пирожки с черешней готовы.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пирожки →
Жареные пирожки с рыбой
Вздумалось приготовить жареные пирожки с консервированной рыбой, и дебют состоялся! У меня была скумбрия, но, думаю, подойдут абсолютно любые консервы. Тесто самое простое, пирожковое, а вот пирожки выходят мягкими, воздушными и ароматными. В общем, попробуйте.
Лаваш с сыром на гриле (электрическом)
Лаваш с сыром на электрогриле - это быстрая закуска, которая станет отличным дополнением к шашлыку или запеченному мясу. А также такие конвертики с сыром станут сытным завтраком или перекусом. Сыр получается нежным, просто тает во рту, а сам лаваш - хрустящий и очень аппетитный!
Пирожки с киви
Пушистые, мягкие, ароматные, сдобные, вкуснейшие пирожки всегда будут востребованы к чаю, кофе, молоку или компоту не только в узком семейном кругу, но и с гостями за праздничным столом. Сегодня у нас пирожки с замечательным экзотическим фруктом - киви, который по вкусу, на мой взгляд, немного напоминает клубнику. Попробуйте, нам понравились такие пирожки.
Молдавские плацинды из вытяжного теста
Плацинды - это вкуснейшая выпечка, можно сказать, шедевр молдавской кухни. Готовят их на сковороде или в духовке, тесто бывает дрожжевым, пресным или вытяжным, начинки - на любой вкус: соленые и сладкие. Сегодня хочу приготовить из самого вкусного, на мой взгляд, теста - вытяжного. На первый взгляд может показаться, что это долго, муторно и трудоемко, но на самом деле, с этим тестом работать гораздо проще и быстрее, чем с дрожжевым, например😊. Главное, соблюсти некоторые нехитрые правила😉.
Пирожки с солеными огурцами и луком
Предлагаю рецепт пирожков с необычной, но вкусной начинкой. Причем определить, из чего она приготовлена, вам удастся не сразу. Жареные соленые огурцы с луком в пирожке напоминают грибы. Такие пирожки отлично подойдут к супам, щам, борщам и бульонам, а также к чаю.
ПП пирожки на сковороде
Быстрый рецепт ПП пирожков из творога и рисовой муки. Тесто подойдет для сладких и несладких пирожков. Пирожки можно запечь в духовке или пожарить на сковороде.