Пирожки с картошкой из песочного теста
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Песочные пирожки с картофельной начинкой готовятся несложно, а если у вас есть готовое картофельное пюре, то еще и быстро.»
Приготовление
- из 14
Для пирожков с картошкой из песочного теста понадобятся такие продукты.
- из 14
Картофельное пюре делаем классическим способом. Очищенный картофель отварить до мягкости в подсоленной воде, воду слить. Размять картофель толкушкой, можно добавить немного сливочного масла и молока.
Можно использовать "вчерашнее" пюре.
- из 14
Добавить в картофель натертый сыр.
- из 14
Перемешать начинку.
- Реклама
- из 14
Для теста смешать мягкое масло, соль и яйцо.
- из 14
Добавить муку и разрыхлитель.
- из 14
Замесить тесто. Долго месить не надо.
Дать тесту отдохнуть в пакете 15-20 минут.
- из 14
Затем раскатать скалкой и нарезать любым стаканом кружочки.
- Реклама
- из 14
В центр кружочка положить ложку начинки.
- из 14
И просто защипнуть.
Остатки теста снова раскатать и проделать то же самое.
- из 14
По краю пирожка можно пройтись вилкой.
- из 14
Пирожки с картошкой из песочного теста выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
- Реклама
- из 14
Приятного аппетита.
- из 14
Похожие рецепты
Все рецепты: Пирожки →
Шаньги с картошкой и грибами
Шаньги с картофелем и грибами на дрожжевом тесте – вкусная, ароматная, питательная выпечка, которая обязательно понравится всем домочадцам. Дрожжевое тесто потребует времени на выдержку, но на самом деле, процесс его приготовления не сложен.
Шаньги с тыквой
Вкусная, сдобная, сладкая выпечка с ароматом корицы и нежной тыквенной начинкой. Отличная альтернатива обычным булочкам из дрожжевого теста.
Рогалики с мясом
Рогалики, в привычном понимании, готовят сладкими или со сладкими наполнениями. Но ничего нам не мешает сделать их сытными, с мясной начинкой. Удобно брать такие булочки-рогалики в качестве перекуса.
Самса из дрожжевого теста с фаршем
Сегодня приготовила самсу из дрожжевого теста с мясным фаршем. Это вкусно, ароматно, сытно. Тесто тонкое, начинка сочная, нам очень понравилась такая выпечка.
Самса с курицей из дрожжевого теста
Предлагаю приготовить самсу не из слоёного теста, а из дрожжевого. Начинка будет из курицы.
Рогалики с сосиской
Сосиска в тесте - частый гость в нашем доме, и можно сказать, те варианты, что я готовила, уже приелись. Не беда, голь на выдумки хитра, сделаем и такую новинку - в виде рогалика. Дрожжевое тесто у меня на картофельном пюре, невероятно воздушное и нежное.