Постные чебуреки
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 12
Думаю, всем знакома выпечка, под названием чебуреки. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления постных чебуреков. Вкусное, сытное и аппетитное блюдо не оставит вас и ваших домашних равнодушными. Итак, начинаем.
Возьмём следующие ингредиенты: муку пшеничную, соль, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, тыкву, петрушку, укроп.
- из 12
В подходящей посуде смешиваем масло подсолнечное, воду и соль.
- из 12
Насыпаем просеянную пшеничную муку.
- из 12
Замешиваем мягкое тесто. Отставляем на 10-15 минут.
- Реклама
- из 12
А пока займёмся начинкой. Тыкву и лук очищаем. Нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем на небольшом количестве подсолнечного масла до мягкости. Приправляем солью и молотым чёрным перцем.
- из 12
В остывшую начинку добавляем рубленый укроп и петрушку. Перемешиваем.
- из 12
Тесто отдохнуло. Разделяем на четыре части. Раскатываем в пласт и на одну половинку выкладываем четвёртую часть начинки.
- из 12
Закрываем второй частью и защипываем края. Либо обрезаем фигурным ножом.
- Реклама
- из 12
На сковороде разогреваем подсолнечное масло. Обжариваем чебуреки до румяного цвета с двух сторон.
- из 12
Постные чебуреки готовы. Выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
- из 12
Подаём к столу.
- из 12
Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пирожки →
Ленивые пирожки с картофелем
Простой и быстрый рецепт ленивых пирожков с картошкой. Отличное угощение для всех от мала до велика.
Самса с тыквой
Вкусная самса с тыквой из домашнего или покупного слоеного теста. Вкусная домашняя выпечка без яиц к вечернему чаепитию на каждый день.
Элеш с курицей и картошкой
Простые в приготовлении татарские пирожки с начинкой из курицы и картофеля, напоминающие самсу.
Сосиски в слоёном тесте
Сосиски в слоёном тесте- обожаю их! Готовятся проще простого, ингредиенты всегда есть в холодильнике (пачка готового слоёного теста в морозильнике у меня имеется всегда, это очень удобно, а сосисочки получаются ну одна в одну, завидные до невозможности, румяненькие, супер-вкусные :) И к чаю их подать не стыдно, и на обед поставить на стол тоже будет уместно!
Пирожки с тыквой на кефире
Быстрые жареные бездрожжевые тыквенные пирожки на кефире — простая выпечка к чаю. В основе теста: кефир и мука, начинка: тыква, изюм. Жареные пирожки с начинкой из тыквы с изюмом - это пирожки сладкие, к чаю или молоку. Также можно сделать и не сладкий вариант тыквенной начинки, заменив сахар, корицу и изюм на отварное куриное мясо и соль, или яйцо с зелёным луком+всё та же натёртая тыква. Такие пирожочки готовятся быстро, так как тесто я использую бездрожжевое, на кефире с содой. В таком виде тыкву полюбят все :)