Слойки с творогом и вареньем
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если у вас есть готовое слоеное тесто, то вы без особого труда можете сделать вкуснейшую и быструю выпечку. Для приготовления слоек понадобятся слоеное тесто, творог и густое варенье, джем или повидло. Для придания красивого румяного цвета смажьте слойки перед выпечкой взбитым яйцом. Сахар к творогу можно не добавлять, сладости хватит от варенья.»
Приготовление
- из 12
Подготовьте продукты для слоек с творогом и вареньем. Я использую яблочное варенье, вернее, яблочные дольки из варенья.
- из 12
Слоеное тесто заранее достаньте из морозильной камеры и оставьте оттаивать на кухонном столе. Оттаявшее тесто раскатайте в тонкий квадратный пласт на доске, немного подпыленной мукой. Разрежьте пласт теста на четыре равных квадрата. Сделайте на каждом квадрате надрезы ножом, как на фото.
- из 12
Положите примерно по 1 полной столовой ложке творога в центр каждого квадрата.
- из 12
На творог положите яблочные дольки.
- Реклама
- из 12
Соедините два противоположных уголка квадрата вместе.
- из 12
Затем соедините два других свободных противоположных уголка вверху. Получился симпатичный цветок.
- из 12
Сделайте такие же цветы из оставшихся квадратов теста. И так же раскатайте второй пласт теста и сделайте такие же слоеные цветы.
- из 12
Переложите слойки на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Разбейте яйцо в мисочку, взболтайте его вилкой и при помощи силиконовой кисточки смажьте каждую слойку. Разогрейте к этому времени духовку до 180°С.
- Реклама
- из 12
Поставьте противень со слойками в разогретую духовку на средний уровень. Нагрев духовки - верх-низ. Выпекайте слойки с творогом и вареньем в течение 18-20 минут до красивого румяного верха. Но в любом случае ориентируйтесь на особенности своей духовки.
- из 12
Испеченные слойки снимите с противня и охладите.
- из 12
Приятного аппетита!
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Пирожки →
Слойки с творогом и лимоном
Я не записываю себя в ленивые хозяйки, но очень уважаю покупное слоеное тесто. Ведь с ним можно быстро и просто приготовить миллион слоек к чаю. Слойки с творогом делала, с лимонным курдом - тоже, а вот с ароматным лимонным творогом - впервые. Понимаешь, что здесь творожная начинка, но приятный аромат лимона пробуждает интерес и вносит определённую изюминку. Стоит попробовать.
Слойки с творогом и сыром
Слойки из числа рецептов «проще простого» - готовятся при минимуме продуктов, из покупного теста-полуфабриката - с ними справится любой. Одна из универсальных начинок в несладком варианте слоек — творог с сыром, вкусно и питательно. Если же торопитесь или ленитесь, предлагаю слойки без сложной формовки (фигурных разрезов, защипов, плетений).
Слойки из слоеного бездрожжевого теста с творогом
Нехлопотная выпечка из готового теста-полуфабриката выручает как новичков, так и опытных пекарей. Без трудоемкого замеса и сложной формовки запросто подавать вкусные слоеные пирожки или пироги, например, с творогом в сладком варианте.
Слойки с творожным сыром и ягодами
Хочу предложить отличный вариант завтрака или перекуса между приемами пищи - можно приготовить очень вкусные слойки из готового слоеного теста, заполнить их нежной начинкой из творожного сыра, а поверх выложить любимые ягоды. Получается очень вкусно.
Котлеты в слоеном тесте
Раньше этот простой и сытный фастфуд любили и готовили во многих семьях, его можно было купить в школьных столовых, пирожковых и киосках с выпечкой, но в последнее время я вообще не встречала котлеты в тесте в продаже. Приготовить котлеты в тесте можно запросто в домашних условиях, особенно экономит время, если они остались после вчерашнего обеда, а в морозилке лежит пачка слоеного теста. Тесто можно использовать как пресное, так и дрожжевое, вкусно будет одинаково.
Корзинки с беконом и яйцом (из слоеного теста)
Корзинки из слоеного теста с беконом и яйцом - отличная идея семейного завтрака или сытного перекуса между основными приемами пищи. Тонкое хрустящее слоеное тесто, ароматный бекон, сыр и яйцо с жидким желтком, который выполняет роль бархатного соуса - это очень вкусно. В следующий раз в начинку я бы добавила чего-нибудь кисленького - оливок, вяленых томатов, каперсов или даже маринованный огурчик, все это прям просится в состав. Пробуйте готовить, экспериментируйте с начинкой и пусть вам будет вкусно.