Пирожное а-ля «Киндер-Делис»

Приготовление

1. 1

   из 16 Готово

   Не останавливаясь на экспериментах, попробовала приготовить еще один вариант всеми известного пирожного "Киндер-Делис". В этом варианте - более плотный шоколадный бисквит с медовым ароматом и нежный, молочный крем.

   Здесь можно посмотреть еще один вариант вкусного пирожного из серии "Киндер"

   Для приготовления бисквита яйца разделить на белки и желтки.

   Желтки взбить с сахаром до пышной массы, белки - до крепких пиков.

   
2. 2

   из 16 Готово

   К желткам добавить мед и масло, перемешать.

   
3. 3

   из 16 Готово

   В миске смешать муку, разрыхлитель и какао.

   
4. 4

   из 16 Готово

   Высыпать к желтковой массе.

   
5. Реклама
6. 5

   из 16 Готово

   Перемешать, добавить молоко.

   
7. 6

   из 16 Готово

   Вмешать взбитые белки.

   
8. 7

   из 16 Готово

   Противень (30*20) застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, аккуратно разровнять. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности, примерно 10-13 минут.

   
9. 8

   из 16 Готово

   Готовый бисквит разрезать на две равные части, обрезать неровные края, если требуется.

   
10. Реклама
11. 9

    из 16 Готово

    Сливочный сыр соединить со сгущенным молоком.

    
12. 10

    из 16 Готово

    Тщательно перемешать.

    
13. 11

    из 16 Готово

    На бисквит выложить крем.

    
14. 12

    из 16 Готово

    Накрыть бисквитом, немного придавить рукой.

    
15. Реклама
16. 13

    из 16 Готово

    Острым ножом нарезать на полоски.

    
17. 14

    из 16 Готово

    Покрыть растопленным шоколадом. Охладить пирожное в холодильнике.

    
18. 15

    из 16 Готово

    Пирожное а-ля «Киндер-Делис» готово.

    
19. 16

    из 16 Готово