Плов в рисоварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Плов с бараниной в рисоварке порадует вас идеальной консистенцией риса в сочетании очень простой технологией приготовления.»
Приготовление
- из 12
Подготовьте ингредиенты для приготовления плова в рисоварке. В смысле, для плова в рисоварке они - абсолютно точно такие же, как и для любого другого привычного вам плова, только мясо должно быть без костей.
- из 12
Мелко порежьте мясо. Куски должны быть на один укус.
- из 12
Начинайте обжаривать мясо на сковороде (чуда не произойдёт, зирвак придётся жарить, в рисоварке его не сделаешь).
- из 12
Порежьте кубиками морковь и добавьте её к жарящемуся мясу.
- Реклама
- из 12
Порежьте кубиками лук и добавьте его к жарящимся мясу и моркови.
- из 12
Жарьте ингредиенты на сковороде до привычной вам степени готовности (как минимум до прозрачности лука).
- из 12
Переложите всю прижарку на дно чаши рисоварки.
- из 12
Добавьте приправу для плова, немного соли и зубчики чеснока (неочищенные).
- Реклама
- из 12
Поверх мяса с приправами высыпьте рис.
- из 12
Влейте 500 мл воды.
- из 12
И просто-напросто включите рисоварку. Она, как водится, сделает своё дело сама. Вы получите плов с идеальным рисом!
- из 12
Сразу после сигнала готовности плов из рисоварки можно переложить на сервировочное блюдо. Для этого оно прижимается к ёмкости для варки риса, после чего вся конструкция переворачивается.
Похожие рецепты
Все рецепты: Плов →
Плов с купатами в мультиварке
По сравнению с пловом из кускового мяса, такой вариант плова более быстрый! И на вкус довольно оригинально получается (в хорошем смысле).
Плов с курицей и изюмом
Плов из куриного филе и белого риса с добавлением пряных специй и сладкого изюма. Необычное, вкусное, сытное блюдо на обед или ужин.
Плов с машем и рисом
Довольно необычная для русских людей версия плова - с машем (свинина и рис - всё те же). Получается вкусно и сытно, готовится просто.
Плов с сушеными грибами
Оригинальный вариант плова с новым вкусовым оттенком. Главное, не переборщить с другими вкусами и ароматами, иначе грибы будут незаметны...
Плов с кабачками
Плов с кабачками - отличное постное блюдо, которое быстро и просто готовится. Все овощи по очереди слегка обжариваются на растительном масле и недолго тушатся с рисом в толстостенной сковороде или казане. При желании можно добавить традиционные для плова специи и приправы - например, сушеный барбарис и кумин будут в нем очень уместны.
Плов из перловки со свининой
Полноценное, вкусное и очень сытное блюдо из перловой крупы и свинины. Рекомендую готовить побольше, ведь плов и на следующий день остается как только что приготовленный, а подать лучше всего со свежей зеленью и с салатом из огурцов и помидоров.