Специи для тыквы (Pumpkin spice)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сбалансированный набор специй для тыквы, с которым её вкус только усилится и дополнится новым ароматом.»
Приготовление
- из 6
Тыква - универсальный овощ! Из неё можно приготовить все, начиная от супов и заканчивая десертом. Тыква богата витаминами, каротином, клетчаткой. Но чтобы сохранить полезные свойства и насладиться вкусом и ароматом этого замечательного овоща, нужно правильно его приготовить и правильно подобрать специи и приправы. Специи к тыкве могут быть различными, смотря что вы собираетесь готовить. Предлагаемые четыре ароматные специи Pumpkin spice являют собой основу.
Смесь специй смело добавляйте в тыквенные пироги, запеканки, смузи.
Подготовим все нужные ингредиенты для приготовления приправы для тыквы. У меня все специи - в порошке, за исключением гвоздики. Можно взять корицу в палочках, целый мускатный орех, но тогда придётся их измельчить и просеять.
- из 6
Разотрём гвоздику в порошок.
- из 6
Отмерим все специи в указанном размере.
- из 6
Тщательно размешаем, чтобы не осталось никаких комочков. Аромат уже был сногсшибательный! А если мускатный орех и корица будут свежесмолотыми, то аромат будет еще насыщеннее.
- Реклама
- из 6
Хранить набор специй для тыквы нужно в плотно закрытой банке.
- из 6
Похожие рецепты
Все рецепты: Приправы →
Гремолата
Гремолата - традиционная итальянская смесь свежих приправ, хорошо оттеняющая вкус многих мясных блюд. Готовится быстро и просто.
Малиновый сироп
Сироп из малины - ароматное, вкусное дополнение к блинам, оладьям, напиткам и утренней каше, которое легко приготовить в домашних условиях.
Каперсы из настурции
Ароматнейшая добавка из маринованных семян настурции отлично подходит для мяса, салатов, соусов.
Мирпуа (приправа)
Мирпуа - простое и замечательно ароматное сочетание овощей, одна из стандартных приправ французской кухни.
Аджика из петрушки
Острая приправа для борщей, супов, блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей.
Мятный сироп
Домашний мятный сироп - прекрасный соус для десертов, мороженого и выпечки, ароматный компонент напитков, коктейлей и чая.