Салат с ветчиной и крабовыми палочками
О рецепте
«Простой крабовый салатик к обеду, на ужин или к праздничному столу.»
Приготовление
-
Вариаций приготовления крабовых салатов достаточно, но в нашей семье тоже есть любимый вариант – вкусный нежный и питательный салат с ветчиной и крабовыми палочками. Салатик подается в порционных креманках. Приправляется небольшой порцией майонеза. Крабовый салат с ветчиной, дополненный сладкой кукурузой, пользуется особым вниманием у детей. Приготовьте, быть может, он и у вас станет любимым обеденным перекусом или праздничной закуской. Для приготовления используется ветчина высшего сорта в нарезке, весовые крабовые палочки, консервированная кукуруза, майонез «Провансаль», репчатый лук и соль.
-
Предварительно очищенный репчатый лук шинкуется мелкими кубиками.
-
Отправляется в порционные салатники или креманки.
-
Охлажденные крабовые палочки необходимо порезать колечками.
-
Палочки идут поверх лукового слоя.
-
Подготовьте по вкусу немного консервированной кукурузы.
-
Дополните салатик кукурузой - отправьте в каждую креманку по две чайных ложки.
-
Ветчина нарезается соломкой.
-
Отправляется вслед за кукурузой.
-
Один блинчик ветчины рекомендуется оставить для украшения в виде розочки. Также для украшения потребуется свежая зелень петрушки.
-
Салат с ветчиной и крабовыми палочками перед подачей к столу слегка приправляется майонезом, но перемешивается непосредственно перед едой. Соль используется по желанию.
