Перейти к основному контенту
SwagEda

Наша коллекция

Показано 20 из 1010 рецептов

Фото блюда: Банановый холодный чизкейк

Банановый холодный чизкейк

Необычный холодный десерт с карамельно-банановым вкусом, который готовится в морозилке.

Валентина
Сложно
270 мин
4.8
1543
Смотреть
Фото блюда: Шварцвальдский вишневый торт

Шварцвальдский вишневый торт

Шварцвальдский вишневый торт по проверенному домашнему рецепту - вкуснее любого покупного.

Валентина
Сложно
1740 мин
4.89
773
Смотреть
Фото блюда: Морковный торт с айвой и крем-чизом

Морковный торт с айвой и крем-чизом

Осенью и зимой очень кстати морковная выпечка с пряностями, вот и я хочу поделиться рецептом морковного торта с айвой и крем-чизом.

Валентина
Сложно
130 мин
4.93
190
Смотреть
Фото блюда: Черничный чизкейк

Черничный чизкейк

Черничный чизкейк - не такой сложный, каким он кажется на вид.

Валентина
Сложно
1520 мин
5
390
Смотреть
Фото блюда: Торт со смородиновым вареньем

Торт со смородиновым вареньем

Рецепт простого торта из коржа на смородиновом варенье, с вареной сгущенкой в качестве крема и простой шоколадной глазурью на сметане.

Валентина
Средне
60 мин
5
566
Смотреть
Фото блюда: Ангельский бисквит

Ангельский бисквит

Ангельский бисквит невероятно нежный и практически невесомый по сравнению со всеми другими бисквитами. Такую необычайную нежность и легкость он имеет благодаря своему составу. Самое главное отличие его от других бисквитов в том, что для его выпечки используются не яйца целиком, а лишь одни белки. Именно они дают белый цвет и воздушную текстуру. Конечно, чтобы испечь этот бисквит, следует соблюдать технологию приготовления такого бисквитного теста, а кроме этого еще и способ выпечки, точнее, правильно выбрать форму для выпечки ангельского бисквита. Также есть еще один секрет, благодаря которому бисквит сохранит свою форму и не деформируется после выпечки, но об этом вы узнаете из данного рецепта. А еще узнаете о том, какие изделия можно приготовить из этого бисквита. Итак, приступим.

Валентина
Средне
40 мин
4.9
878
Смотреть
Фото блюда: Торт из детской смеси

Торт из детской смеси

Торты из молочной смеси, так понимаю, родом из СССР. Во всяком случае у многих хозяек именно того поколения были в записных кулинарных книжках вариации выпечки на основе детской молочной смеси. Из разных вариантов, я опробовала два, но не в советский период, а в этом веке. В 90-е, когда мои сыновья были малышами, смесь была дефицитом и не то что на торты, она даже и детям-то была малодоступна. А дочке смесь вообще не потребовалась, она до 3-х лет росла на грудном молоке, но... некоторые добрые люди почему-то дарили нам смеси! Вот с ними-то и были эксперименты на тему выпечки. Первым покажу рецепт, в котором молочная смесь в существенном количестве входит и в корж, и в крем, а потом ещё познакомлю с тортом, у которого несколько другой состав коржа и крема. Корж или бисквит на молочной смеси получается приятным мелкопористым. Мне не попадалось рецептов, чтоб его ещё и пропитывали... Но все-таки даже с самой элементарной пропиткой, торт именно с масляным кремом мне нравится больше.

Валентина
Средне
45 мин
4.93
1017
Смотреть
Фото блюда: Торт «Вишня в снегу»

Торт «Вишня в снегу»

Один из вариантов торта "Панчо" на светлом бисквите, с начинкой из вишни и сливок.

Валентина
Сложно
130 мин
4.98
1227
Смотреть
Фото блюда: Торт «Молочная девочка» с фруктами

Торт «Молочная девочка» с фруктами

Этот торт давно у меня был в планах по выпечке, очень уж его хвалят, вот и хотелось попробовать и понять, насколько он хорош. Он очень прост в приготовлении, тесто проще даже, чем бисквитное, тут не надо ничего взбивать, переживать, как оно будет подниматься во время выпечки, достаточно просто все смешать! В общем, такой торт испечет любая хозяйка, которая до этого времени вообще ничего не пекла. У готовых коржей такой выраженный молочный аромат, нежная текстура, а сливочный крем с добавлением любых кусочков фруктов или ягод добавит легкости и доставит огромное удовольствие. Очень советую его попробовать!

Валентина
Сложно
150 мин
4.88
306
Смотреть
Фото блюда: Яблочный торт

Яблочный торт

Необычный торт с яблоками из дешевых и общедоступных ингредиентов.

Валентина
Сложно
1530 мин
4.99
258
Смотреть