Показано 20 из 153 рецептов
При выборе кальмара желательно приобрести тушку крупную по размеру. Мед лучше взять жидкий. Если же он слишком густой, тогда его нужно предварительно растопить в микроволновке. Подавать кальмаров в соусе терияки к столу можно в горячем или холодном виде. Отменно они сочетаются с любыми гарнирами и могут выступать самостоятельной закуской.
Нежные тигровые креветки в сладком карри-соусе с пикантным луком-пореем я рекомендую подавать с отварным жасминовым рисом или басмати. Главное в приготовлении креветок - не передержать их на сковороде, иначе они станут неприятно жёсткими. Карри можно заменить сушеной куркумой - тоже получится очень вкусно. Вместо лука-порея можно взять небольшую белую репчатую луковицу, тогда вкус подливки будет более нежным и привычным.
Впервые приготовила шашлык из кальмара. Оказывается, это очень вкусно. Кальмар - это недорогой морепродукт, который можно легко замариновать в доступных ингредиентах, нанизать на шпажки и приготовить на открытом огне. Шашлык надо жарить на умеренном огне и не передержать. Тогда он получится очень нежным. Смотрится такой шашлычок эффектно и интересно. Можно приготовить на праздничный стол и угостить своих гостей. На мой вкус, готовый шашлык - самодостаточный, но можно дополнить любимым соусом.
Я - большой любитель креветок, могу есть их в любом виде, с разными соусами. Сегодня приготовлю креветок в соусе Терияки. Купить его можно в отделах азиатской кухни сетевых супермаркетов.
Честно признаюсь, что рецепт приготовления креветок в сметанно-чесночном соусе был для меня очень неожиданным. Но оказалось, что это очень просто, быстро и вкусно. Кушать таких креветок вкуснее всего в горячем виде, хотя в холодном оказалось тоже очень даже ничего. Для разнообразия приготовьте креветок по этому рецепту и убедитесь, что рецепт заслуживает внимания. И очень даже может быть, что он станет вашим любимым!
Маринованные морепродукты очень популярны в наших краях. Их можно приобрести уже готовыми в супермаркетах, на рынках у корейцев, а можно достаточно просто приготовить в домашних условиях. Сегодня хочу предложить простой, но очень вкусный рецепт маринования мяса рапана в домашних условиях, в последнее время этого моллюска все чаще можно купить в отделе заморозки многих супермаркетов.
Если вы любите мидий, тогда обязательно должны запечь их в сливочно-чесночном соусе в духовке. Закуска очень похожа на жульен или кокот из мидий, но все же отличается по вкусу и готовится не на соусе бешамель. Запекать мидий нужно быстро и при высокой температуре, чтобы морепродукты не стали резиновыми.
Креветки в простом чесночном соусе - один из самых популярных рецептов. Сначала может показаться, что чеснока многовато, но это не так. Помидорная кислота слегка приглушает его и у блюда остается яркий чесночно-укропный аромат и кислинка лимона. С пивом нереально вкусно, попробуйте!
Если вам удалось купить креветок по хорошей цене, но вы не знаете, как быстро и вкусно их приготовить в самом простом соусе, то милости прошу в мой рецепт. Ингредиенты для соуса найдутся абсолютно в каждом доме, при этом соус получается густым, глянцевым и очень вкусным, хочется съесть его до последней капли!
Мидий чаще всего готовят в сливочном соусе. Но в томатном эти морепродукты получаются тоже невероятно вкусными. Летом этот вариант готовьте из свежих помидоров сочных сортов типа микадо, а вот зимой дешевле всего получается из томатов в собственном соку.
Соте из морепродуктов - блюдо, в сущности, элементарное по своему способу приготовления (как и все соте). Думаю, единственное, почему его редко можно увидеть на столе - цена больно кусачая. Чем более богатый ассортимент морепродуктов будет использован, тем вкуснее получится. Омар - ингредиент желательный, но не обязательный. Его можно заменить... на креветок в панцирях. В смысле, нужно взять вдвое больше креветок, чем указано у меня, но с панцирями, а не очищенных. Почистить, и панцири использовать так, как я использую тут панцирь омара.
Простой и быстрый рецепт приготовления мидий с луком, морковью и лимонным соком на сковороде.
Быстрое и невероятно вкусное блюдо из мелких черноморских креветок. Жарим креветок со свежим чесноком, соевым соусом, лимоном и зеленью.
Вкусная закуска из жареных креветок, которая не оставит равнодушными никого - получается ароматно, красиво, празднично и даже полезно!
Вкусные острые креветки можно подать к бокалу охлажденного пива или белого вина. Пикантность закуски определяйте сами - на свой вкус.
Невероятно вкусное, вполне себе ресторанное блюдо из мидий в сливочном соусе с луком, чесноком, белым вином и сыром. В ракушках (створках).
Если мидии вызывают у вас аппетит или хотя бы кулинарный интерес, обязательно попробуйте приготовить мидий в вине - это вкусно и полезно.
Жареные аргентинские креветки с чесноком, кетчупом и сливочным маслом - это изысканное блюдо на все случаи жизни. Прям реально на все!
Это неимоверно вкусное блюдо, а точнее - сам соус! Он настолько сочен и вкусен, что вы даже забудете о самих креветках и попросите добавки!
Королевские креветки в соевом соусе - вкусная закуска или перекус, которая понравится всем любителям морепродуктов.