Перейти к основному контенту
SwagEda
Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 12936 рецептов

Сортировка:
Реклама
Фото блюда: Урбеч из черного кунжута

Урбеч из черного кунжута

Полезная и питательная паста, но при этом чрезвычайно калорийная!

Валентина
Легко
10 мин
4.87
1368
Смотреть
Фото блюда: Пряный пуэр с молоком

Пряный пуэр с молоком

Горячий пуэр - как какао. Можно приготовить и без молока.

Валентина
Легко
8 мин
5
1457
Смотреть
Фото блюда: Сабайон (крем-соус)

Сабайон (крем-соус)

Крем-соус Сабайон - очень ароматный и питательный десерт, подаваемый с ягодами или фруктами.

Валентина
Легко
10 мин
5
564
Смотреть
Фото блюда: Темперирование белого шоколада

Темперирование белого шоколада

Для приготовления конфет из белого шоколада его необходимо затемперировать. Темперирование белого шоколада имеет свои особенности.

Валентина
Легко
30 мин
5
100
Смотреть
Фото блюда: Шоколадно-кокосовый рулет без выпечки

Шоколадно-кокосовый рулет без выпечки

Если вы хотите побаловать своих близких вкусным десертом и при этом не использовать духовку, предлагаю приготовить ароматный шоколадно-кокосовый рулет без выпечки (из печенья). Из песочного печенья и какао-порошка приготовим шоколадную основу, а начинку сделаем из кокосовой стружки и сгущенного молока. Несмотря на доступные ингредиенты и легкость приготовления, рулет получается очень красивым и вкусным. Такой десерт украсит любой праздничный стол.

Валентина
Легко
30 мин
5
1680
Смотреть
Фото блюда: Канапе «Селедка под шубой»

Канапе «Селедка под шубой»

Канапе «Сельдь под шубой» на чёрном хлебе - идеальная порционная закуска, которая первой улетит с праздничного стола!

Валентина
Легко
15 мин
4.69
1156
Смотреть
Фото блюда: Испанский тапас (закуска)

Испанский тапас (закуска)

Испанская закуска тапас идеальна под любой алкоголь, но прежде всего она создавалась для вина. Версий несколько: в одной говорится, что расторопный слуга в трактире прикрыл бокал короля такой закуской от пыли, когда поднялся ветер, в другой - король сам приказал подавать закуску к вину, чтобы солдаты не так сильно хмелели, а ушлые предприниматели сократили ее до минимальных размеров, ведь за нее деньги не платили! В целом я придерживаюсь первой версии, так как слово "тапас" переводится с испанского как "крышка". Идеально еще и то, что тапасы можно делать с любой начинкой (не только орешки, вяленые томаты, колбаса чоризо и прочие испанские продукты). Особенно понравится это блюдо холостякам - открываете холодильник и вываливаете из него все, что там находится на стол, сооружая мини-бутерброды. В качестве основы используйте багет или черный хлеб. Существуют горячие тапасы и холодные, я вам покажу как создать именно холодные - это занимает минимум времени!

Валентина
Легко
20 мин
5
117
Смотреть
Фото блюда: Граавилохи

Граавилохи

Граавилохи - очень вкусная слабосоленая красная рыба, которую выдерживают на холоде в течение 2-3 дней.

Валентина
Легко
10 мин
4.75
1591
Смотреть
Фото блюда: Салат «Чайка»

Салат «Чайка»

Салат «Чайка» - классический советский салат из доступных ингредиентов, который и по сегодняшний день часто встречается в меню закусочных, баров и кафе, а также в домашнем меню тех счастливцев, у которых еще сохранились качественные кулинарные книги того времени. Классический салат «Чайка» предполагает наличие трех базовых компонентов: сыра, консервированного зеленого горошка и вареных яиц, допустим также лук, но в небольших количествах. В неклассических вариантах салата могут также присутствовать огурцы (свежие или консервированные), зубчик чеснока вместо лука, маринованный лук вместо свежего, плавленый сыр вместо твердого. Как видите, салат по большей части состоит из продуктов, уже готовых к употреблению, а, следовательно, и готовится быстро. Он более незатейлив, чем знаменитое «Оливье» и «Селедка под шубой», и больше ориентирован на повседневное меню, но притягателен в своей простоте и получается очень нежным, и аппетитно сырно-сливочным на вкус. Такой простой и быстрый в приготовлении салат очень выручает и в будни, и в затяжные праздничные выходные, поскольку вносит приятное разнообразие в меню, но при этом готовится из тех продуктов, которые зачастую уже есть в холодильнике. Попробуйте!

Валентина
Легко
20 мин
4.85
381
Смотреть

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама