Наша коллекция
Показано 20 из 12936 рецептов
Шоколадный ганаш для покрытия торта
Шоколадный ганаш для покрытия торта
Суп с сосисками и сладким перцем
Суп с сосисками и сладким перцем
Шаурма с говядиной по-домашнему
Как ее только не называют - шаурма, шаверма и т.д. В каждой стране свое название, а этот фастфуд распространился не только по всей Азии и Востоку, но затронул всю Европу. Попробуешь раз и подсядешь капитально. В домашних условиях тоже можно приготовить шаурму и даже использовать для этого не куриное, а полноценное мясо говядины. Предлагаю свой вариант шаурмы, и осторожно там с привыканием:))
Горячие сэндвичи с колбасой, сыром и помидорами
Горячие сэндвичи с колбасой, сыром и помидорами
Шоколадные булочки без дрожжей
Шоколадные булочки без дрожжей
Шоколадная колбаска из бисквитной крошки
Шоколадная колбаска из бисквита — вкусный и простой десерт на каждый день, отлично подходит для чаепития.
Сливовое варенье с базиликом
Варенье из слив с листиками базилика - это ароматнейшая заготовка, которую зимой можно использовать для выпечки и чаепитий. Попробуйте!
Салат с куриной бастурмой, корейской морковью и чипсами
Салат с куриной бастурмой, корейской морковью и чипсами
Шашлык в аэрогриле
Аэрогриль или по-другому конвекционная печь - очень удобный бытовой прибор. Пища в нем готовится на вихревых воздушных потоках. Еда нагревается равномерно, можно полностью исключить использование масла или жира, она не пригорит. Мой муж скептически относится к приготовлению шашлыка не на мангале. Каким бы небольшим ни был кусочек мяса, его надо жарить исключительно на открытом огне. Но на улице шел дождь, ему ничего не оставалось, как довериться аппарату. С приготовлением шашлыка из свинины аэрогриль справился на "Отлично". За 15 минут мясо приготовилось, подрумянилось и осталось сочным и мягким. Что касается маринада... На протяжении нескольких лет используем разные маринады, никогда не делаем одинаково. Единственное, составляющие переплетаются. Соевый соус, горчица, лимон, помидор - хотя бы один из этих ингредиентов должен быть. Лук сейчас практически не используем, если только нанизать на шпажки, как в этом варианте. Иногда можем добавить специи, поэкспериментировать, добавив кефир или пиво. Само собой, залог вкуснейшего шашлыка - это свежее и хорошего качества мясо. Если у Вас маленький кусочек мяса, на улице идет дождь, а в столе пылится аэрогриль, приготовьте шашлык из свинины в аэрогриле - вам понравится!