Перейти к основному контенту
SwagEda
Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 19817 рецептов

Реклама
Фото блюда: Тортеллини

Тортеллини

Тортеллини

Валентина
Средне
90 мин
4.88
987
Смотреть
Фото блюда: Грудинка горячего копчения

Грудинка горячего копчения

Если у вас есть коптильня, дело за малым - прикупить хорошую мясную грудинку. Если коптильни нет, настоятельно рекомендую ее прикупить. В ней очень просто и быстро можно приготовить разное мясо, курицу и рыбу. Нашей коптильне третий год, но эксплуатируем мы ее очень часто, так что скоро придется покупать новую. Сегодня я расскажу и покажу, как приготовить вкуснейший мясной деликатес - грудинку горячего копчения. Мы сразу коптим несколько кусков грудинки, она прекрасно хранится в холодильнике, часть я замораживаю после полного охлаждения. После разморозки вкус не меняется. Копченая грудинка - прекрасная альтернатива магазинным колбасам. Из нее можно сделать бутерброд на завтрак, подать к обеденному супу или отварному картофелю, нарезать как закуску на праздничный стол. В горячем виде у грудинки легкий аромат, но после охлаждения - очень насыщенный запах копчения. Уже от одного запаха разыгрывается аппетит.

Валентина
Средне
40 мин
4.86
87
Смотреть
Фото блюда: Чакапули

Чакапули

Чакапули - традиционное весеннее блюдо грузинской кухни. Готовят его из молодой баранины с большим количеством ароматных трав, таких как кинза, тархун, зеленый лук, иногда добавляют укроп и базилик. Тушится мясо в белом вине до готовности. Подают Чакапули как самостоятельное блюдо без гарнира, запивают вином.

Валентина
Средне
70 мин
4.93
1631
Смотреть
Фото блюда: Цимес

Цимес

Цимес

Валентина
Средне
90 мин
5
481
Смотреть

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама