Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 19855 рецептов

Фото блюда: Печенье «Узелки» (постное)

Печенье «Узелки» (постное)

Разнообразьте свой стол в дни поста, приготовьте апельсиново-лимонное печенье «Узелки». Побалуйте семью вкусной и незатейливой выпечкой.

Валентина
Средне
1ч 10м
5
1530
Рецепт
Реклама
Фото блюда: Канапе с сельдью и перепелиными яйцами

Канапе с сельдью и перепелиными яйцами

Могу с уверенностью сказать, что без селёдки у нас не обходится ни один праздник. Как правило, это и традиционный салат "Сельдь под шубой", и, обязательно, какие-нибудь закуски. Чаще всего я импровизирую, на ходу придумывая что-то новое. В этот раз планировала сделать канапе с целыми перепелиными яйцами, но в процессе не все яйца "красиво" почистились и пришлось немного изменить внешний вид, воспользовавшись консервированными помидорами черри. Как оказалось, маринованные помидорчики замечательно дополняют эту вкусную закуску и вовсе не будут лишними. Можно вместо помидоров использовать оливки, тоже будет вкусно.

Валентина
Средне
45м
4.75
65
Рецепт
Фото блюда: Вишневый соус к мясу (с коньяком)

Вишневый соус к мясу (с коньяком)

Рецепт кисло-сладкого вишневого соуса на коньяке. Соус подается в качестве заправки для мясных блюд. Идеален с говядиной.

Валентина
Средне
45м
4.69
321
Рецепт
Фото блюда: Гречаники с грибами

Гречаники с грибами

В моей семье гречаники очень уважают, но только те, которые я готовлю с грибами. Я знаю, что некоторые хозяйки готовят грибные гречаники с добавлением мясного фарша, но сама этого не делаю - мне кажется, что наличие грибов в них уже делает их достаточно сытным блюдом.

Валентина
Средне
50м
4.85
1638
Рецепт
Фото блюда: Тушеная капуста как в детском саду

Тушеная капуста как в детском саду

Тушеная капуста - блюдо очень простое, но несмотря на это, весьма популярное. В самом названии блюда уже виден способ его приготовления, а именно - тушение. Благодаря тушению его можно отнести к диетическим блюдам, которые смело можно рекомендовать для диетпитания или для детского меню. Как и другие блюда, в детских садах тушеную капусту готовят строго по технологическим картам, в которых прописаны все необходимые ингредиенты, их точное количество, а также описывается технология приготовления. Соблюдая все эти рекомендации, приготовим тушеную капусту как в детском саду, но уже дома.

Валентина
Средне
40м
4.79
1028
Рецепт
Фото блюда: Несладкое творожное печенье

Несладкое творожное печенье

Слоистое несладкое творожное печенье придется по вкусу любителям творожной выпечки, тем более что приготовить это печенье очень просто.

Валентина
Средне
1ч 10м
4.71
806
Рецепт
Фото блюда: Плов с курагой и черносливом

Плов с курагой и черносливом

Плов с курагой и черносливом получается очень вкусным и сочным благодаря заранее замоченным сухофруктам. Его можно подать на завтрак или в полдник, для десерта блюдо слишком сытное. Идеальным дуэтом для него выступит мед любого сорта, ягодный или фруктовый сироп, топпинг и т.д. Чтобы прочувствовать весь аромат и вкус сухофруктов, рекомендую не забивать плов большим количеством сахарного песка, чтобы не сделать его чересчур приторным. Впрочем, вы всегда сможете добавить сладость непосредственно в свою тарелку, поэтому волноваться не о чем! Курагу, чернослив и изюм обязательно промывайте, особенно если приобрели их с лотка на развес, например на рынке - на сухофруктах в таком случае скапливается пыль. По желанию можно включить в список ингредиентов вяленую вишню или клюкву, кунжут или орехи - выбирайте продукты по своему вкусу.

Валентина
Средне
50м
4.9
908
Рецепт
Фото блюда: Сладкий плов с сухофруктами

Сладкий плов с сухофруктами

Это сытный и питательный плов на завтрак для всей семьи. Если вы - любитель сухофруктов, тогда этот рецепт точно для вас.

Валентина
Средне
1ч
4.86
158
Рецепт
Фото блюда: Борщ с чечевицей (постный)

Борщ с чечевицей (постный)

Сегодня готовим постный борщ, но не с фасолью, а с чечевицей. Этот рецепт хорош тем, что его можно приготовить спонтанно, не замачивая заранее бобовый компонент, ибо чечевица этого не требует. Конечно, такой супец вы можете сделать и мясным, используя вместо обычной воды наваристый бульон. Но это уже вариация. Мы же остановимся на постной версии. Главными компонентами нашего борща станут овощи – самые разнообразные: капуста и свекла, в первую очередь; затем лук, морковь, картофель и помидор. Чечевица, основной ингредиент, нам потребуется красная – она быстро отваривается, не требует дополнительной обработки.

Валентина
Средне
1ч 30м
4.84
30
Рецепт
Фото блюда: Рассыпчатый плов с курицей

Рассыпчатый плов с курицей

Домашний рецепт суперрассыпчатого плова из курицы в казане. Плов готовится сначала на плите, а затем в духовке.

Валентина
Средне
1ч 30м
4.67
1676
Рецепт
Фото блюда: Салат «Бедана»

Салат «Бедана»

Простой закусочный салат из современной узбекской кухни.

Валентина
Средне
1ч
4.78
1055
Рецепт
Фото блюда: Рубленые куриные оладьи с кускусом

Рубленые куриные оладьи с кускусом

​Куриные оладьи с кускусом — сытное блюдо, которое можно подавать на стол в самостоятельном исполнении, то есть отдельно от других блюд.

Валентина
Средне
40м
5
152
Рецепт
Фото блюда: Плов с индейкой на сковороде

Плов с индейкой на сковороде

Мясо индейки на данный момент считается чуть ли не самым полезным. Оно уникально по своему составу, рекомендуется диетологами, благотворно влияет на организм человека. Всех достоинств не перечесть, но все они заставляют отдавать предпочтение в выборе мяса именно мясу индейки. Для плова этот продукт очень подходит. Я сегодня использую филе бедра – оно не слишком постное, при этом очень сочное и вкусное. Все прочие ингредиенты – как и в стандартном варианте. Готовить плов из индейки мы будем на сковороде, что не только удобно, но и быстро.

Валентина
Средне
1ч
4.81
1326
Рецепт
Фото блюда: Каурма из картофеля

Каурма из картофеля

Простое и быстрое блюдо грузинской кухни. Готовится из картофеля, лука и яиц. Хорошо как на обед, так и на ужин.

Валентина
Средне
45м
4.71
305
Рецепт

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама