Наша коллекция

Показано 20 из 19817 рецептов

Сортировка:

Сначала новые По названию (А-Я)

Картофельный суп-пюре с сыром

Отличный сытный супчик для любителей протертых блюд.

Валентина

Средне

50 мин

1587

Смотреть

Жареные огурцы с яйцами

Жареные огурцы с яйцами - деликатес из простых, дешевых и общедоступных ингредиентов.

Валентина

Средне

75 мин

703

Смотреть

Семга в горшочках

Рецепт приготовления филе семги в духовке в горшочках с овощами.

Валентина

Средне

60 мин

209

Смотреть

Пирог с черничным вареньем

Очень вкусный пирог с черничным вареньем, идеальный вариант для семейных посиделок.

Валентина

Средне

70 мин

4.81

1421

Смотреть

Сок петрушки

Сок зелени петрушки - идеален при добавлении в блюда, особенно в супы, если ваши родные не любят свежую или замороженную зелень в них.

Валентина

Средне

40 мин

4.75

311

Смотреть

Салат из пасты орзо и консервированного тунца

Сытный, полезный и простой в приготовлении салат понравится всем, без исключения!

Валентина

Средне

40 мин

531

Смотреть

Варенье «Слива в шоколаде»

Сливовое варенье с оригинальным шоколадным вкусовым оттенком.

Валентина

Средне

60 мин

379

Смотреть

Юветси с курицей

Вкусное блюдо греческой кухни, которое не только быстро готовится, но и получается очень вкусным!

Валентина

Средне

50 мин

4.95

648

Смотреть

Шоколадная кростата

Песочное тесто и шоколадный заварной крем никого не оставят равнодушными.

Валентина

Средне

60 мин

349

Смотреть

Вишнёвое варенье с агар-агаром

Варенье на желатине мне уже приходилось готовить. Сегодня же в качестве загустителя попробую использовать агар-агар, натуральный продукт, полученный из бурых водорослей. Сила его намного превосходит силу желатина. При покупке нужно иметь в виду, что сила желирования может быть разной, могут быть такие показатели: 900, 1000, 1100 и 1200. Я использую агар-агар с желирующей силой 1200. Использование этого продукта позволяет сократить время варки, а значит, сохранить больше полезных веществ. В зависимости от того, сколько агар-агара и на какой объем сырья вы используете, вы можете получить просто густое варенье или же варенье с консистенцией желе. Готовить с агар-агаром можно любое варенье, можно загущать и сок. Я сегодня готовлю вишневое варенье с агар-агаром.

Валентина

Средне

45 мин

4.96

283

Смотреть

Варенье из черники пятиминутка

Черника - это очень вкусная и полезная ягода. Она благоприятно влияет на иммунитет, обмен веществ, улучшает зрение и уменьшает риск развития многих заболеваний. Конечно, ягоды черники лучше употреблять в свежем, необработанном виде. Но сезон свежих ягод длится недолго, поэтому хозяюшки стараются запастись черникой и на зиму. Рецептом одной из таких заготовок хочу сегодня поделиться и рассказать, как приготовить черничное варенье-пятиминутку. Это один из наиболее быстрых по приготовлению видов варенья. Готовится он очень просто. Получается вкусным и очень красивым по цвету. Такое лакомство станет отличным дополнением к блинам, сырникам или оладьям. Сахар в данном рецепте служит натуральным консервантом, поэтому берём его в соотношении с ягодами 1:1.

Валентина

Средне

75 мин

4.78

645

Смотреть

Бисквитный пирог с черникой

Пышный и мягкий бисквитный пирог с черникой - отличная выпечка для домашнего чаепития.

Валентина

Средне

60 мин

4.95

292

Смотреть

Котлеты из судака в духовке

Нежнейшие котлеты из судака, запечённые в духовке - это не только вкусно, но и очень полезно!

Валентина

Средне

40 мин

4.92

677

Смотреть

Кыстыбый с пшенной кашей

Кыстыбый - традиционное блюдо татарской, а также башкирской кухни. Представляет собой закрытую сдобную лепёшку с начинкой, которая может быть разной, в зависимости от предпочтений. Самая популярная начинка - картофельное пюре, менее известная - пшенная каша. Бесспорно, у каждой свои любители и противники, я же люблю оба варианта. Но сегодня направим наше внимание на приготовление кыстыбыя именно с пшенной кашей. Итак, тесто для кыстыбыя само по себе достаточно жирное, так как для замеса, помимо муки, соли и молока, используем яйцо и сливочное масло. Пекутся лепёшки на сухой сковороде, зато потом обильно смазываются уже вместе с начинкой сливочным маслом. Так что заготовьте себе этого ингредиента побольше, ибо именно от него зависит вкус и структура готового кыстыбыя. Начинка - обычная пшенная каша на молоке (можно на воде), также сдобренная сливочным маслом. С сахаром или без - решать вам, я добавляю в пшено мёд. Главное, не сделать кашу слишком жидкой, иначе она просто вытечет из горячей лепёшки. Вообще, на итог ваших стараний повлияет и скорость приготовления блюда. Лучше работать в несколько рук - так и быстрее, и веселее, и наверняка всё удастся. Важно ещё горячую лепёшку, снятую со сковороды, начинить, согнуть и сразу смазать сливочным маслом. Только в этом случае вы получите нежные, сочные, мягкие изделия. А чтобы кыстыбыи не засыхали и не остывали, можно прикрыть их крышкой уже в тарелке.

Валентина

Средне

60 мин

4.89

1265

Смотреть