Все рецепты

Сабайон (крем-соус)

Крем-соус Сабайон - очень ароматный и питательный десерт, подаваемый с ягодами или фруктами.

Валентина

Легко

10 мин

5

564

Рецепт

Салат «Черный жемчуг»

Красивый, вкусный и несложный в приготовлении слоеный салат «Черный жемчуг» с черносливом украсит любой праздничный стол.

Валентина

Средне

35 мин

4.81

675

Рецепт

Салат «Оливье» с оливками и карбонадом

Состав «Оливье» с консервированными оливками, покупным или самодельным карбонадом из свинины и маринованным луком.

Валентина

Средне

50 мин

4.8

461

Рецепт

Окрошка с селедкой

Окрошка со слабосоленой сельдью удивит вас своим новым вкусом.

Валентина

Средне

50 мин

5

1647

Рецепт

Гамбургер «Поросёнок»

Рецепт домашнего гамбургера к праздничному столу на год Свиньи. Булочка для гамбургера выпекается в форме забавного поросенка.

Валентина

Средне

90 мин

4.75

992

Рецепт

Курица в медово-апельсиновом соусе в духовке

В преддверии праздника хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной курочки, запечённой в медово-апельсиновом соусе. По такому рецепту готовила не раз, но давно не повторяла. Решила запечь так курочку на католическое рождество, чтоб был повод посидеть перед телевизором в кругу семьи. Если вы не пробовали курицу по этому рецепту, то я настоятельно вам её рекомендую, так как получается нежнейшая, ароматная курица - просто объедение! Особо заранее ничего подготавливать не нужно, достаточно будет если курочка постоит в маринаде всего пару часов.

Валентина

Сложно

240 мин

4.81

1588

Рецепт

Темперирование белого шоколада

Для приготовления конфет из белого шоколада его необходимо затемперировать. Темперирование белого шоколада имеет свои особенности.

Валентина

Легко

30 мин

5

100

Рецепт

Овощное рагу с рыбой

Пикантное рагу из овощей можно приготовить с любой морской рыбой - например, с филе трески.

Валентина

Средне

55 мин

4.94

1373

Рецепт

«Оливье» с мясом и свежим огурцом

Этот всем известный салат готовят не только в праздничные дни, но и в будни. Потому что этот простой, но вкусный и сытный, салат приготовить очень легко. А еще с большой уверенностью можно сказать, что салат «Оливье» как традиция в новогоднюю ночь будет стоять на столах у большинства семей. В моей семье этот салат тоже любят, и поэтому я готовлю «Оливье» в различных вариациях. Предлагаю приготовить салат «Оливье» с мясом и свежим огурцом.

Валентина

Средне

70 мин

4.83

1686

Рецепт

Салат с дайконом и огурцом

Легкий, сочный салат с дайконом и огурцом - прекрасная закуска и освежающее дополнение к мясным тушеным блюдам.

Валентина

Средне

60 мин

5

1183

Рецепт

Шоколадно-кокосовый рулет без выпечки

Если вы хотите побаловать своих близких вкусным десертом и при этом не использовать духовку, предлагаю приготовить ароматный шоколадно-кокосовый рулет без выпечки (из печенья). Из песочного печенья и какао-порошка приготовим шоколадную основу, а начинку сделаем из кокосовой стружки и сгущенного молока. Несмотря на доступные ингредиенты и легкость приготовления, рулет получается очень красивым и вкусным. Такой десерт украсит любой праздничный стол.

Валентина

Легко

30 мин

5

1680

Рецепт