Все рецепты

Пикантный огуречный салат «iiang ban huang gua»

Валентина

Сложно

4ч

5

1308

Рецепт

Хычин - это лепешка из тонкого теста с картофельно-сырной или мясной начинкой с зеленью. Для теста подойдет любой кисломолочный продукт: кислое молоко, кефир, айран, тан и т.д., чем жирнее, тем вкуснее тесто. Для начинки надо взять равное количество картофеля и сыра. Я для пикантности добавила чеснок. Для хычинов с сыром и картофелем берут брынзу или адыгейский сыр. Можно сделать с соленым творогом. Лепешки выпекаются на сухой сковороде и сразу же обильно смазываются сливочным маслом, укладываются друг на друга. Вкуснее всего хычины с сыром и картофелем в горячем виде, мягкие и нежные, они просто тают на губах.

Валентина

Средне

1ч 30м

4.88

1358

Рецепт

«Сметанник» в мультиварке

Валентина

Средне

1ч 30м

4.89

177

Рецепт

Печеные яблоки в духовке

Валентина

Средне

40м

4.88

833

Рецепт

Гусь в мультиварке

Валентина

Легко

30м

5

1420

Рецепт

Драники белорусские

Отличный рецепт белорусских картофельных драников. Блюдо идеально подходит на завтрак или ужин.

Валентина

Легко

30м

4.68

1485

Рецепт

Бейгл

Валентина

Средне

1ч 10м

4.94

1419

Рецепт

Салат с курицей, грибами и огурцами

Валентина

Легко

15м

5

757

Рецепт

Белковый крем для торта

Валентина

Легко

25м

4.94

963

Рецепт

Мармелад с желатином в домашних условиях

Валентина

Легко

30м

4.88

1163

Рецепт

Маринад для курицы в духовке

Валентина

Легко

15м

4.83

1124

Рецепт

Куриный суп с клецками

Супы на курином бульоне в моей семье любят все. Готовлю я бульон на курице часто и стараюсь разнообразить ингредиенты для супов на таком легком и вкусном бульоне. Сегодня предложу вам вариант очень легкого супчика на курином бульоне с клецками. Готовится супчик за считанные минуты: если куриный бульон у вас уже есть, то на все приготовление супа у вас уйдет минут 15 - именно столько понадобится, чтобы сварился картофель. Клецки - это небольшие кусочки теста, которые готовятся в бульоне, воде или молоке. Основные ингредиенты для клецек - яйцо, мука, вода. Во многих странах Европы готовят супы с клецками, только названия у них разные: в Германии и Австрии - "кнёдли", в Украине - "галушки", в Прибалтике - "кама". Я готовлю клецки немного по-своему, такие клецки я кушала у соседки с русскими корнями, именно от нее у меня рецепт. Так вот, она в тесто для клецек добавляла зелень, немного растительного масла и куриный бульон вместо воды. Можно добавлять и чеснок, но мне с чесноком не очень нравится, куриный бульон - очень ароматный и насыщенный сам по себе и не нуждается в дополнительном усилителе вкуса - таком, как чеснок.

Валентина

Средне

1ч

4.9

1516

Рецепт