Наша коллекция

Показано 20 из 39163 рецептов

Сортировка:

Плов с курицей с черносливом

Пряный вкус чернослива с кисло-сладкими нотками частично пропитывает рис, делая плов с курицей оригинальным и интересным блюдом.

Валентина

Средне

45 мин

4.67

813

Рецепт

Квашеные огурцы холодным способом

Самый лучший и продолжительный способ заготовки соленых огурцов на зиму - закваска их в банках и выдерживание в холодном помещении или в холодильнике. Засоленные таким образом овощи будут готовы спустя 2-3 недели, так как холод будет сдерживать процесс заквашивания. Зато такой продукт будет идеально храниться около 6 месяцев, но только при условии выдержки в холоде. Главное, чтобы пленка с поверхности (пленка дрожжей), не попадала на сами огурцы - они станут мягкими. Овощи должны быть залиты до верха рассолом! Для заготовки квашеных огурцов на зиму в банках холодным способом (в холодной заливке) рекомендую использовать укроп, листья дуба или хрена (они взаимозаменяемы), листья вишни, смородины. Зелень придаст соленым огурцам особый аромат. Без такого квашеного огурчика трудно представить себе тарелочку пышного картофельного пюре и мясную котлетку, поэтому в летний сезон не забудьте заготовить их на своей кухне.

Валентина

Легко

15 мин

4.86

1108

Рецепт

Клубничный смузи с медом (на кефире)

Невероятно ароматный летний напиток, созданный со свежей клубникой, придется вам и вашим родным по вкусу.

Валентина

Легко

5 мин

Рецепт

Пицца с рикоттой

Пицца с рикоттой на слоеном тесте - идеальная выпечка, которую можно подать на завтрак или взять с собой на работу, на пикник в качестве перекуса. В отличие от остальных пицц, это блюдо получается хрустящим и практически несочным, так как рикотта - сыр суховатый на вкус. Готовится она буквально за 15 минут при наличии размороженного теста и продуктов для начинки. По желанию сверху блюдо после выпекания можно присыпать натертым твердым сыром, получая тягучий верхний слой. Не забудьте также про оливки или маслины без косточек, базилик или тимьян. У меня всегда в морозилке есть замороженное слоеное тесто, разделенное на части, поэтому создать пиццу в любое время для меня - не проблема, главное, дать тесту разморозиться около 20 минут при комнатной температуре. Основу пиццы обязательно промазывайте соусом, чтобы рикотта не спадала с нее - помните, что сыр суховат на вкус!

Валентина

Легко

30 мин

4.7

522

Рецепт

Печень индейки в духовке

Рецепт запекания печени индейки со сметаной и луком в духовке.

Валентина

Средне

40 мин

4.7

Рецепт

Салат из печени индейки

Сытный и полезный салат с овощами, яйцом и печенью индейки.

Валентина

Легко

25 мин

4.89

1579

Рецепт

Вермишель с консервированным тунцом

Очень вкусное и сытное блюдо, которое готовится буквально за 10 минут и которое очень любят дети!

Валентина

Легко

12 мин

1401

Рецепт

Творожно-кокосовое печенье

Мягкое, ароматное и очень вкусное печенье с кокосовой стружкой и творогом к чаю или кофе. Всегда, когда готовлю кокосовую выпечку, на кухне стоит божественный кокосовый аромат. И это печенье - не исключение. Творожно-кокосовое печенье получается очень ароматным и нежным внутри. А ещё это печенье очень сытное. Мне достаточно съесть одну-две печеньки, чтобы насытиться (хотя мужа такие порции не впечатляют, ему для гастрономического счастья требуется значительно больше кокосового угощения).

Валентина

Средне

50 мин

4.82

1325

Рецепт