Классический грибной суп
Классический грибной суп из белых грибов с добавлением вермишели, ароматизированный чесноком и лимонным соком - просто объедение!
Средне
60 мин
4.82
1329
Рецепт
Наша коллекция
Показано 20 из 39169 рецептов
Сортировка:
Варенье из ранеток дольками
Очень люблю яблоки "Ранетки" за их красивый вид и удивительный аромат. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить прозрачное варенье из ранеток дольками на зиму. Чтобы получить действительно вкусное, прозрачное варенье, нужно учесть некоторые нюансы. Варенье нужно варить в три этапа с интервалами 6-12 часов. Да, времени уйдёт много, но результат того стоит. Яблочные дольки пропитаются сиропом, уплотнятся и останутся целыми. Сироп загустеет и приобретёт яркий янтарный цвет. Такое варенье станет любимым лакомством в зимнее время. С ним можно подавать оладьи, блины, сырники, каши и многое другое. Пока сезон ранеток не закончился, спешите сделать вкусные заготовки.
Сложно
2175 мин
4.76
274
Рецепт
Реклама
Бутербродная паста из оливок
Если вы бывали в Греции, то точно попробовали оливковую пасту. Стоит она дорого, поэтому предлагаю приготовить ее дома, быстро и просто!
Легко
10 мин
5
1454
Рецепт
Гороховое пюре как в детском саду
Кто не помнит вкус горохового пюре из детского сада? Кто-то его любил, кто-то - нет. Мои воспоминания о гороховом пюре такие: гора холодной невкусной массы желтого цвета на тарелке... Вкус горохового пюре я по-настоящему распробовала только в школьной столовой. Но вот для внучки своей я пюре гороховое "как в садике" готовлю. Сегодня хочу предложить вариант это блюда, который приготовлен в соответствии с технологической картой, единственное отличие - количество ингредиентов будет уменьшено до получения 1 порции горохового пюре на выходе.
Сложно
540 мин
4.85
1243
Рецепт
Картофельно-кабачковое пюре с сыром
Нежнейшее пюре приготовим из картошки и кабачка - лучшее применение овощей. Вкус дополнят сыр, сливочное масло, молоко, жареный лук, специи.
Средне
65 мин
4.82
1216
Рецепт
Шарлотка с крыжовником
Простота приготовления этого пирога сочетается с прекрасным результатом. Пышная шарлотка с крыжовником - отличная выпечка к дачному столу!
Средне
90 мин
5
77
Рецепт
Лещ в духовке в фольге
Вкусный лещ, запечённый в фольге в духовке, станет украшением семейного обеда или праздничного стола.
Средне
60 мин
4.82
1244
Рецепт
Запеченные яблоки для детей
Запечённые яблоки - это кладезь витаминов, которые периодически нужно добавлять в свой рацион, особенно в детское меню.
Легко
25 мин
4.86
1414
Рецепт
Пшеничная каша ребёнку
Вкусная и полезная пшеничная каша отлично подходит для сытного завтрака вашего ребёнка. Да и взрослые с удовольствием позавтракают кашей.
Легко
30 мин
5
271
Рецепт
Компот из ранеток на зиму без стерилизации
Ароматный компот на зиму из маленьких "райских" яблок - ранеток - придётся по вкусу многим.
Легко
30 мин
4.8
567
Рецепт
Заморозка крапивы
Замороженная крапива - кладезь витаминов и минералов.
Легко
30 мин
5
932
Рецепт
Варенье из антоновки пятиминутка
Вкусное варенье-пятиминутка с целыми яблочными дольками.
Сложно
2205 мин
4.85
1362
Рецепт
Сладкий перец в помидорах без масла на зиму
Закуска длительного хранения из сладкого перца в натуральном томатном соке.
Легко
25 мин
4.89
605
Рецепт
Манная каша для ребенка
Вкусная манная каша без комочков, приготовленная для деток.
Легко
10 мин
4.8
1594
Рецепт
Каталонский картофельный суп-пюре с бобами
Удивительной легкости и питательности суп-пюре! Быстрый в приготовлении и достаточно бюджетный, если бобы достанутся вам недорого.
Средне
50 мин
5
674
Рецепт
Арбузы в сладком маринаде на зиму (без уксуса)
Маринованные арбузы - очень вкусная, пикантная заготовка, которая зимой порадует и взрослых, и детей.
Средне
60 мин
4.79
1535
Рецепт
Вяленая вишня в домашних условиях в духовке
Сегодня будем готовить вяленую вишню в духовке. Кроме того, что вяленая вишня - это очень вкусное лакомство для детей и взрослых, ее с успехом используют в кулинарии вместо изюма, вишня обладает кислым вкусом, что во многих случаях оказывается гораздо предпочтительнее. Использовать варку ягоды в сахарном сиропе для приготовления вяленой вишни я не рекомендую (хоть это, без всякого сомнения, вкусно) - при тепловой обработке в этом случае теряются все витамины. К тому же ягоду без сахара можно есть всем, а для лучшего сохранения просто обваляем готовую ягоду в сахарной пудре. Процесс приготовления вяленой вишни в домашних условиях трудоемкий и длительный, но не особо обременительный, т.к. большую часть времени ягодой "занимается" духовой шкаф (можно вялить вишню на солнце - там, где его достаточно, в этом случае прикройте слой вишни марлей и поставьте противни на проветриваемом месте). Итак, приступаем.
Сложно
410 мин
4.84
1428
Рецепт
Засолка опят на зиму горячим способом в банках
Вот и пришла осень, а с нею - грибная пора! Осенний опенок - очень распространенный гриб, и способов его заготовки известно немало. Существует два способа засолки опят – холодный и горячий. С последним я познакомлю вас сегодня. Основное преимущество горячей засолки - быстрое приготовление. Грибочки при этом сохраняют свою форму, на вкус получаются нежными и аппетитными. Для консервирования особенно ценятся мелкие экземпляры, но крупные не менее вкусны. Главное, грибы должны быть молодыми, крепкими и без червоточин. Минус традиционной засолки опят на зиму горячим способом состоит в том, что их нужно быстро употребить, для долгого зимнего хранения она не подходит. Герметически укупоривать такую заготовку не рекомендуется. В холодильнике такие грибы хранятся несколько месяцев, если, конечно, удастся их сохранить. Зато есть такие грибы можно буквально через несколько дней, даже через день они вкусны, лишь чувствуется немного не устоявшаяся просолка.
Средне
60 мин
4.68
1434
Рецепт
Заварной крем для эклеров (классический рецепт)
Заварной крем всегда готовится на желтках, не на целых яйцах и уж тем более не на белках, что встречается в некоторых рецептах.
Легко
20 мин
4.85
1175
Рецепт
Бретонский пирог со сливами
Очень вкусный пирог со сливами, с которым справится даже неопытная хозяйка. Пирог отлично подойдёт для семейного чаепития.
Средне
75 мин
4.91
1576
Рецепт
Популярные рецепты:
Реклама