Куриный рулет с сыром

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Друзья, хочу предложить простой в приготовлении куриный рулет с сыром, с таким блюдом справится даже новичок в кулинарии, никаких выкрутасов и заморочек в рецепте не будет, все очень просто и доступно.

   Мне нравится в этом блюде то, что его можно подать в горячем виде, к примеру, с отварным картофелем, рисом или гречкой либо просто со свежей зеленью. А также можно охладить в холодильнике, нарезать на тонкие слайсы и подать в качестве нарезки на праздничный стол, ну или просто на бутерброд к завтраку - отличный вариант. В общем, в любом виде это блюдо вкусное и сытное.

   Итак, подготовьте все необходимые продукты для приготовления куриного рулета с сыром в духовке.

   
2. 2

   из 10 Готово

   Филе бедра промойте, обсушите бумажным полотенцем, чеснок очистите.

   
3. 3

   из 10 Готово

   Нарежьте на средние кусочки и пропустите с чесноком через мясорубку с насадкой для среднего помола. Посолите, поперчите, по желанию добавьте любимые специи и хорошенько вымесите фарш руками.

   
4. 4

   из 10 Готово

   Сыр натрите на крупной терке, яйцо вымойте и вбейте в сыр, перемешайте.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   Рабочую поверхность застелите пищевой пленкой, выложите фарш и разровняйте в пласт, приблизительно 1,5 сантиметра толщиной.

   
7. 6

   из 10 Готово

   Сверху выложите сырную начинку и равномерно распределите.

   
8. 7

   из 10 Готово

   При помощи пленки сверните в рулет.

   
9. 8

   из 10 Готово

   Аккуратно переложите в огнеупорную форму нужного размера, пленку снимите и выбросьте.

   Совет! Если форма без антипригарного покрытия, то желательно застелить ее пекарской бумагой или фольгой, чтобы рулет не пригорел.

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    Поверхность рулета смажьте яичным желтком, поставьте в разогретую до 170-180 градусов духовку на 40-45 минут.

    
12. 10

    из 10 Готово

    Куриный рулет с сыром готов.

    Приятного аппетита!