Куриный рулет в пакете для запекания
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Я уверена, что многие хозяйки часто задумываются о том, что бы такого приготовить из куриного филе. Предлагаю приготовить куриный рулет в рукаве в духовке с начинкой из шампиньонов. Из минимума продуктов, но так вкусно!»
Приготовление
- из 11
Соберите все продукты для приготовления куриного рулета в пакете для запекания.
- из 11
Первым делом приготовьте начинку. Мелко нарежьте лук и шампиньоны и на разогретом масле обжарьте их слегка, около 5-8 минут.
- из 11
Куриное филе измельчите в блендере или прокрутите через мясорубку.
- из 11
К получившемуся фаршу добавьте яйцо, манку, соль и итальянские травы.
- Реклама
- из 11
Тщательно вымесите фарш со всеми добавками.
- из 11
Теперь самое интересное. Пакет/рукав для запекания разрежьте, чтобы получилось полотно, расстелите его на столе и смажьте маслом.
На рукав для запекания тонким слоем разложите куриный фарш.
Размер рукава должен быть довольно большим, чтобы со всех сторон оставалось около 15 сантиметров.
- из 11
На куриный фарш разложите грибную начинку, слегка прижмите её руками.
- из 11
Помогая себе свободным краем рукава, сверните всё в плотный рулет.
- Реклама
- из 11
Оберните рулет рукавом для запекания, подворачивая края рукава внутрь.
В таком виде поместите рулет в форму для запекания и отправьте в разогретую духовку. Запекайте куриный рулет в пакете для запекания в духовке 45-60 минут при температуре 160-170°С.
- из 11
Затем аккуратно разверните рукав, смажьте рулет кетчупом и верните в духовку на 5-8 минут, увеличив температуру до 200°С.
Куриный рулет в рукаве в духовке получается довольно бледным, а кетчуп придаст ему аппетитную румяную корочку.
- из 11
Куриный рулет с шампиньонами готов. Нарежьте его на ломтики и подавайте с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Куриные рулетики с черносливом в беконе
При приготовлении стоит очень аппетитный аромат. Бекон отлично сочетается с куриным мясом и дополняет его по вкусовым характеристикам. Простое блюдо для любого застолья.
Куриные рулетики с капустой
Куриные рулетики с пекинской капустой - это вкусное оригинальное блюдо, которое сочетает нежность куриного мяса с легкой свежестью капусты. Они получаются сочными благодаря капустной начинке и имеют приятный аромат добавленных специй.
Рулет из требухи (рубца)
Предлагаю приготовить рулет из требухи! Закуска из 90-х! Это очень вкусный мясной рулет! Тренд всех застолий 90-годов. Такое необычное блюдо идеально подойдет к праздничному столу в качестве сытной закуски!
Куриный рулет из целой курицы
Чтобы приготовить аппетитный домашний рулет из курицы, не нужно много усилий или особых кулинарных навыков. Всего лишь несколько простых специй, капля терпения, и вы сможете насладиться великолепным куриным рулетом, который порадует не только вкусом, но и ароматом. Это блюдо станет идеальным дополнением к завтраку, к примеру, на ломтике свежего хлеба, или же холодной закуской на праздничном столе.
Куриные рулетики с творожным сыром
Простой способ сделать вкусной и сочной куриную грудку! В виде таких рулетиков она вам обязательно понравится!
Куриные рулетики с черносливом и грибами
Вкусные и сытные рулеты с приятной кислинкой чернослива. В горячем виде это отличное блюдо на обед или ужин. В холодном виде рулеты можно нарезать и подать нарезкой в качестве закуски на праздничный стол.