Лаваш с яйцом и сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Холодная закуска в виде рулета из тонкого лаваша с начинкой из вареного яйца и сыра.»
Приготовление
- из 7
Тонкий лаваш быстро пропитывается соусами и майонезом, сочетается с разным наполнением, и в свернутом, а потом разрезанном виде годится в роли холодной закуски даже для праздничного стола. Сегодня лаваш - с яйцом, сыром и соленым огурцом, чем напоминает тартар (тот, что соус).
Яйца заранее отвариваем вкрутую, остужаем и снимаем скорлупу. Соленый огурец перед нарезкой просушиваем от рассола.
Для приготовления рулетиков из лаваша с яйцом и сыром возьмем продукты по списку.
- из 7
Яйца трем короткой стружкой или мелко рубим в крошку.
- из 7
Таким же образом измельчаем соленый огурец.
- из 7
Добавляем тертый сыр, майонез, острый перец. Перемешиваем, по желанию - солим.
- Реклама
- из 7
Раскрываем тонкий лаваш, равномерно покрываем смесью.
- из 7
Довольно туго сворачиваем, обернув пленкой, убираем на 30 минут в холодильник - пропитываем.
- из 7
Разрезаем рулет из лаваша с яйцом и сыром поперек, выкладываем на тарелку, например, с листьями салата, зеленью. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Картофельный рулет с ветчиной и сыром
Картофельный рулет с ветчиной и сыром по вкусу чем-то напоминает зразы с начинкой, только готовить его проще, а выглядит он очень празднично. Его можно приготовить на семейный обед в качестве горячей закуски или гарнира, или даже самостоятельного блюда. Также его смело можно поставить на праздничный стол, понравится он всем без исключения, уверяю.
Рулетики из ветчины с маринованным огурцом
Рулетики из ветчины с маринованным огурцом - необычная, пикантная на вкус и элементарная в приготовлении холодная закуска.
Печеночный паштет в лаваше
Нежный паштет из куриной печени, аккуратно замотан в лаваш - отличная закуска, перекус и дополнение ко многим блюдам.
Запеченные роллы с курицей
Домашний рецепт запеченных роллов. Роллы готовятся с курицей, сливочным сыром, авокадо и свежим огурцом.
Рулетики из печеночных блинчиков
Домашний рецепт приготовления рулетов из печеночных блинчиков с начинкой. Блинное тесто готовится из куриной печени.
Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью
Сегодня хочу показать вам еще одну оригинальную, очень вкусную и любимую многими закуску, которая пользуется большой популярностью на семейных праздниках и торжествах - рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью. Готовить эту закуску очень просто, с нею запросто справится даже начинающий поваренок.