Маленькие булочки с маком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 11
Булочки с маком многие любят с самого детства, и я - не исключение. Существует масса вариантов и способов приготовления таких булочек. А вот быстрых способов не очень-то и много, а это иногда очень важно, особенно если гости на пороге, или если у вас маленький ребенок. Поэтому я рискнула сделать маленькие булочки с маком из слоенного теста и не ошиблась - булочки вышли очень вкусными.
Для приготовления мини-булочек с маком, нам понадобятся: слоенное тесто, изюм, яйцо, сахар, мак, молоко и кипяток.
- из 11
В отдельную емкость всыпать мак и залить его частью кипятка.
- из 11
Изюм промыть и залить оставшимся кипятком.
- из 11
Белок отделяем от желтка. Белок взбиваем с 0,25 стакана сахара. Взбитый белок смешиваем с сахаром и маком.
- Реклама
- из 11
Тесто разморозить при комнатной температуре и раскатать.
- из 11
На тесто выкладываем равномерно маковую начинку, сверху посыпаем изюмом и оставшимся сахаром.
- из 11
Сворачиваем тесто с начинкой в рулет.
- из 11
Желток взбиваем с молоком.
- Реклама
- из 11
Рулет нарезаем кусочками по 1,5 см и смазываем их взбитым желтком. Выкладываем на противень.
- из 11
Выпекаем маленькие булочки с маком в разогретой духовке при 180 градусах 20 минут.
- из 11
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Бисквитный рулет с повидлом
Это мой первый бисквитный рулет. Мне всегда казалось, что только опытная хозяйка умеет сворачивать бисквит в рулет и не поломать его. У меня все получилось отлично и мне кажется, что бисквитный рулет можно смело ставить на второе место по простоте приготовления после шарлотки.
Баница болгарская
Традиционный болгарский пирог баница готовится с начинкой из брынзы или творога. Такой пирог подходит как на завтрак, так и для чаепития.
