Свиной рулет в духовке

Приготовление

1. 1

   из 11 Готово

   Предлагаю приготовить простой и вкусный рулет из свинины запеченный в духовке. Изюминку рулету прибавляет начинка из укропа и чеснока. Такой рулет может украсить праздничный стол или домашний ужин.

   Ингредиенты для приготовления свиного рулета в духовке.

   
2. 2

   из 11 Готово

   Мясо помыть, обсушить полотенцем и разрезать пластом.

   
3. 3

   из 11 Готово

   Отбить мясо молотком через пленку или пакет.

   
4. 4

   из 11 Готово

   Чеснок очистить и мелко нарезать тонкими пластами. Укроп помыть и нарезать.

   
5. Реклама
6. 5

   из 11 Готово

   Мясо натереть солью и перцем, смазать половиной объема горчицы.

   
7. 6

   из 11 Готово

   На мясо выложить равномерно нарезанный укроп и чеснок.

   
8. 7

   из 11 Готово

   Свернуть мясо в рулет и перевязать крепкой ниткой.

   
9. 8

   из 11 Готово

   Положить рулет на противень швом вниз, посолить, поперчить и смазать оставшейся горчицей.

   
10. Реклама
11. 9

    из 11 Готово

    Запекать свиной рулет в духовке при 190-200 градусах около 50-60 минут.

    
12. 10

    из 11 Готово

    Рулет подавать нарезанным, украсив зеленью.

    
13. 11

    из 11 Готово

    Приятного аппетита!