Рулет из фарша индейки с яйцом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и красивого мясного рулета из фарша индейки с вареными яйцами. Такой рулет часто называют: "Глазастик". Простой в приготовлении, из простых и понятных продуктов. Украсит праздничный стол или станет разнообразием к ужину. Если вам надоели котлеты, вы можете приготовить такой вот праздничный рулетик, используя практически такой же набор продуктов.»
Приготовление
- из 8
Все необходимые продукты для рулета из фарша индейки с яйцом - перед вами.
У меня филе индейки, которое можно заменить на бедро без кожи и костей, или взять готовый покупной фарш.
Куриные яйца отварите и остудите.
- из 8
Мясо очистите от пленок, промойте и обсушите. Нарежьте на удобные кусочки. Очистите лук и чеснок. Батон замочите в молоке.
- из 8
Измельчите мясо, лук, чеснок и замоченный хлеб (отжать от молока) удобным вам способом. Я измельчила все в блендере. Полученный фарш посолите и поперчите, и хорошо отбейте, чтобы он держал форму и не развалился при выпечке.
- из 8
На пленку или фольгу выложите весь фарш и придайте прямоугольную форму.
- Реклама
- из 8
По центру выложите очищенные вареные яйца.
- из 8
Помогая себе пленкой, заворачиваем края рулета внахлест друг на друга. Руками, смоченными в воде, закрепляем шов и придаем рулету нужную форму. Переложите на противень, смазанный маслом или выстеленный пергаментом. Запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
- из 8
На стол рулет из фарша индейки с яйцом подавайте в качестве холодной закуски или горячего основного мясного блюда.
- из 8
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Рулет с творогом и вишней в духовке
Домашняя, сдобная, дрожжевая выпечка - отдельная тема. Я часто пеку торты, но если есть в доме и пирожки с вишней, то предпочтение отдается им. Сегодня предлагаю вашему вниманию рулет с двумя начинками: творогом и вишней. Очень вкусная и ароматная выпечка в будни и праздники.
Рулет из плавленых сырков с начинкой
Рулет подается в виде холодной закуски и его можно создать заранее - за несколько часов до подачи. Чтобы нарезать блюдо красиво, слегка подморозьте рулет в морозильной камере и после каждого размера промывайте нож в воде. По желанию вместо зеленого лука можно добавить измельченный укроп или петрушку.
Рулет «Чёрный лес» с вишней
Наверное, нет такого человека, который бы не знал о существовании вкуснейшего торта "чёрный лес". Он состоит из шоколадного бисквита, вишни и взбитых сливок. Вот и я приготовила по его мотивам большой и вкусный рулет. Рулет очень сочный, сладкий и шоколадный, прекрасный десерт для любого повода. Его можно кушать сразу, но лучше ему постоять пару часов в холодильнике, чтобы было удобнее резать.
Сладкий рулет из дрожжевого теста
Выпечка из сдобного, дрожжевого теста всегда популярна и востребована. Предлагаю вам приготовить рулет и плетенку с двумя видами теста: светлым и темным (с какао). Получаются очень эффектные большие булки. Способ достаточно простой и его осилит каждый желающий без особого труда.
Бисквитный рулет с медом
Настоятельно рекомендую приготовить этот рулет! Вкусный, сочный, не сухой, с ароматом меда, который вы выберете. Ещё раз: вкус рулета будет зависеть от меда: какой выберете мед, тот вкус и получите.
Шоколадный рулет с бананом
Нежный и очень ароматный шоколадный рулет со сливочным кремом и бананом. Не приторный десерт, который понравится и детям, и взрослым. Я посыпала рулет шоколадом, но это не обязательно, а по желанию.