Рулет из лаваша с крабовыми палочками и кукурузой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Лаваш очень универсальный тонкий хлеб, с которым можно сделать массу вкусных рулетов, например с крабовыми палочками и кукурузой.»
Приготовление
- из 10
Я очень люблю рулеты из лаваша с разными начинками, ведь это такое разнообразие закусок, каждый раз можно сделать что-то новенькое. Такой рулет можно сделать заранее и взять с собой на пикник, можно приготовить дома, когда нужно что-то быстро сообразить, если нагрянули к вам гости. Главное, исходить из того, какие продукты у вас есть в наличии и что вам по вкусу. Думаю, салат с крабовыми палочками любят все, и если приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками и кукурузой, то его все съедят с большим удовольствием.
Поэтому возьмем необходимые продукты и приготовим такой рулет из лаваша.
- из 10
Я всегда для салата выбираю охлажденные крабовые палочки, ни в коем случае не замороженные, ведь от качества исходных продуктов будет зависеть вкус вашего блюда. Разрезаем каждую палочку вдоль пополам, потом режем мелко.
- из 10
Помимо крабовых палочек и консервированной кукурузы я решила добавить листья пекинской капусты для придания закуске полезности и свежести вкуса. Нашинкуем их ножом. Для заправки смешаем майонез со сметаной, добавим совсем чуть-чуть соли для вкуса. Кстати, соотношение сметаны и майонеза можете менять по своему вкусу. И еще такой момент: если любите рулет из лаваша посочнее, то делайте больше заправки и смазывайте лаваш более щедро.
- из 10
Теперь начинаем собирать рулет. У меня три листа лаваша, соответственно, делим каждую начинку на три части, разворачиваем первый лист и смазываем его нашей сметанно-майонезной заправкой.
- Реклама
- из 10
Сверху раскладываем треть нарезанной пекинской капусты.
- из 10
Затем консервированную кукурузу.
- из 10
Также посыпаем лаваш измельченными крабовыми палочками.
- из 10
Сворачиваем лаваш с начинкой рулетом. Далее проделываем все то же самое с оставшимися двумя листами.
- Реклама
- из 10
Вот три готовых рулета из лаваша с крабовыми палочками и кукурузой. Лучше не нарезать их сразу, а дать полежать в целом виде, чтобы они лучше пропитались и стали более сочными. Если делаете сразу перед подачей, то делайте больше заправки, а чтобы уменьшить ее калорийность, заменяйте большую часть сметаной или йогуртом, хотя с майонезом, на мой вкус, лучше.
- из 10
Перед подачей на стол нарезаем порционными кусочками, смотрите, как красиво они будут смотреться на столе.
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Меренговый рулет со сливочным кремом и клюквой
Нежнейший меренговый рулет с клюквенной кислинкой просто тает во рту.
Рулет из лаваша с горбушей, творожным сыром и огурцом
Еще один вариант закусочного рулета из лаваша, который можно сделать быстро, - это рулет со слабосоленой горбушей.
Праздничный рулет из свинины с черносливом и орехами
Новогодние праздники приближаются стремительно и заставляют нас вновь и вновь задуматься над тем, что же такого нового и вкусного приготовить к новогоднему столу, чтобы блюдо было праздничным и украшало стол, чтобы угодить животному - символу наступающего года и, конечно, учесть вкусовые предпочтения тех, кто разделит с вами этот праздник. Составляя меню для такого праздника, как Новый год, мы также учитываем, сколько времени у нас будет для приготовления различных блюд. Если в праздничный день кому-то придется еще и работать, то лучше всего подбирать такие блюда для новогоднего стола, которые можно приготовить заранее, чтобы в сам праздник лишь поставить их на стол. К таким блюдам относятся мясные рулеты, которые выпекаются в духовке за день, а то и за два до торжества, а к столу подаются на большом блюде, украшенные различной зеленью или овощами.
Мясной рулет с вяленой клюквой
Предлагаю сытный и вкусный мясной рулет с вяленой клюквой, который оценят все гости за праздничным столом.
Сырные рулетики с пикантной начинкой
Сырная закуска, нежная и приятная на вкус. Отлично подойдет для праздничного стола. Добавляйте рецепт в копилку, уверена, не разочарует.
Рулетики королевы Марии
Рулетики из филе куриной грудки с грибами, шпинатом и миндалем.