Рулет из лаваша с курицей, сливочным сыром и морковью по-корейски

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   Великолепная штука - армянский лаваш. Экспериментируя с начинками можно приготовить массу вкусных закусок, которые актуальны для любого застолья. Делюсь с вами дорогие читали одной из таких закусок: рулетом в лаваше с курицей. А для того чтобы рулет выглядел ярко и был сочным, в компанию к курице предлагаю добавить корейскую морковь.

   Куриную грудку сварить в подсоленной воде и нарезать мелкими кубиками.

   
2. 2

   из 8 Готово

   Расстелить лаваш на столе, лучше это делать на подложке для теста. Смазать лаваш сливочным сыром и посыпать измельчённым укропом.

   
3. 3

   из 8 Готово

   Накрыть второй частью. Рекомендую готовить рулет в двойном лаваше, так как он тонкий и может легко порваться. Курицу смешать с плавленым сыром. Выложить на второй лист лаваша не доходя до конца на 15-20 см, чтоб легче было завернуть край.

   
4. 4

   из 8 Готово

   Курицу поперчить и выложить сверху слой корейской моркови.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   Аккуратно свернуть рулетом, оставшуюся крайнюю часть смазать плавленым сыром и закрутить рулет до конца.

   
7. 6

   из 8 Готово

   Обернуть рулет пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 2-3 часа.

   
8. 7

   из 8 Готово

   Готовый рулет из лаваша с курицей, сливочным сыром и морковью по-корейски нарезать и подать на стол.

   
9. 8

   из 8 Готово