Рулет из лаваша с луком и яйцом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Приготовим простой, вкусный и очень вкусный рулет из лаваша с начинкой из отварных яиц и зеленого лука. Такая холодная закуска разнообразит ваш стол, а также подойдет в качестве перекуса на работе, в дороге или на пикнике. Если у вас на грядке растет много зеленого лука и вы уже не знаете, что с ним делать, то этот рецепт точно вам подойдет и понравится!»
Приготовление
- из 14
Соберите необходимые продукты для приготовления рулета из лаваша с яйцами и луком (зеленым). Для того чтобы начинка получилась более вкусной и сытной, предлагаю добавить плавленые сырки.
- из 14
Куриные яйца отварите в подсоленной воде в течение 7 минут с момента закипания, так желток получится ярким и без серого ободка. Опустите отварные яйца в холодную воду и полностью остудите. Очистите и переложите в небольшую емкость.
- из 14
Яйца можете измельчить удобным для вас способом, я разомну их вилкой. Можете натереть на терке или другом девайсе.
- из 14
К измельченным яйцам добавьте плавленые сырки. Их также можно натереть на терке или размять при помощи вилки.
- Реклама
- из 14
Посолите и поперчите начинку из яиц и сыра.
- из 14
Добавьте одну полную столовую ложку майонеза и перемешайте.
- из 14
Зеленый лук помойте и обсушите. Нарежьте его мелко. Для этого рецепта нам понадобится только зеленая часть.
- из 14
Большой лист лаваша, весом в 100 граммов, разрежьте на две равные части.
- Реклама
- из 14
Одну часть лаваша смажьте тонким слоем майонеза. Понадобится около 1-2 столовых ложек.
- из 14
Накройте смазанный лист второй частью лаваша. Слегка прижмите.
- из 14
На лаваш выложите ровным слоем яично-сырную начинку.
- из 14
На начинку распределите нарезанный зеленый лук.
- Реклама
- из 14
Сверните лаваш с начинкой в рулет, а затем заверните его в пленку. Уберите в холодильник на 1-2 часа для стабилизации.
- из 14
Рулет из лаваша с яйцом и луком готов! Подавайте его охлажденным, нарезав на небольшие кусочки. Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
ПП-ролл с курицей и ананасами
Вариант вкусного и сытного ролла с хорошим составом. Специально для тех, кто любит интересные вкусовые сочетания и следит за фигурой.
Рулет с укропом
Ароматная домашняя выпечка, которая заменит вам хлеб или будет отличной основой для бутербродов.
Штрудель со щавелем
Щавель подрос! А ведь это повод испечь сладкий и сочный штрудель. Процесс упростит покупное слоёное тесто, выпечка к чаю получается моментально!
Рулетики из баклажана на мангале
Готовим сочные и ароматные рулетики из баклажана с мясом на открытом огне. Прекрасно сочетаются с острым томатным соусом, с кинзой и специями. Попробуйте!
Штрули с фаршем и картошкой на сковороде
Это блюдо немецкой кухни имеет много аналогов и в других странах. Сегодня я хочу предложить не просто штрули с фаршем, а настоящее жаркое. В нем есть картошка, лук, морковь и томатная паста. Все это делает блюдо еще вкуснее и сытнее настолько, что в обед суп уже не потребуется. Для приготовления берите любой фарш, но лучше смешанный, и любой мясной бульон. У меня был куриный.
Бисквитные мини-рулетики
Порционный десерт из бисквита, ягодной прослойки и шоколада. Быстро, просто и вкусно.