Рулет из лаваша с огурцом

Приготовление

1. 1

   из 11 Готово

   Если гости внезапно нагрянули или просто нужно быстро что-то приготовить перекусить, всегда хорошо иметь в своей кулинарной книге парочку, а лучше и побольше, рецептов быстрых в приготовлении закусок. Рулет из лаваша с огурцом и сыром - как раз из таких.

   Подготавливаем продукты и приступаем к готовке.

   
2. 2

   из 11 Готово

   Разминаем в миске вилкой сыр.

   
3. 3

   из 11 Готово

   Режем мелко укроп.

   
4. 4

   из 11 Готово

   Соединяем компоненты намазки: сыр, укроп и сметану.

   
5. Реклама
6. 5

   из 11 Готово

   Размешиваем нашу намазку и обязательно добавляем чеснок, выдавленный через пресс. Чеснок придает закуске нотку пикантности и аппетитного аромата.

   
7. 6

   из 11 Готово

   Режем или трем на терке огурцы, но не слишком мелко, так как огурцы дают много воды.

   
8. 7

   из 11 Готово

   Смазываем лист лаваша намазкой.

   
9. 8

   из 11 Готово

   Сверху равномерно выкладываем огурец.

   
10. Реклама
11. 9

    из 11 Готово

    Теперь необходимо свернуть лаваш с начинкой в рулет. Для этого подворачиваем боковые края лаваша.

    
12. 10

    из 11 Готово

    И сворачиваем наш рулет. Таких рулетов из указанных ингредиентов у нас должно получиться два.

    
13. 11

    из 11 Готово

    Вот и всё! Рулет из лаваша с огурцом и сыром готов. Режем его на порционные кусочки и кушаем.