Рис с рыбой в горшочке

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Рис очень хорошо сочетается по вкусу с любой рыбой. Можно приготовить и жареную, и тушёную, и запечённую рыбу - с рисом будет очень вкусно. Блюда в горшочках пользуются успехом у хозяек, потому что в горшочках всё получается намного вкуснее, чем на сковороде. Предлагаю вам сегодня приготовить рис с рыбой в горшочке, это просто и очень вкусно. К тому же, экономит время.

   Итак, возьмём продукты по списку. У меня сегодня минтай, но вы, конечно же, можете взять любую рыбку.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Рыбу нужно филировать, филе нарезать на кусочки примерно 2-3 см.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Лук и морковь порезать и спассеровать на растительном масле 5-7 минут.

   
4. 4

   из 9 Готово

   В горшочки выкладываем сначала лук с морковью.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Вторым слоем - рыбку.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Сверху высыпаем промытый рис. Сметану разводим с водой, в каждый горшочек добавляем 200 мл сметанной заливки. Солим и перчим по вкусу. По желанию, добавляем чеснок.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Ставим горшочки в духовку, готовим примерно 40 минут при 200°С, проверяйте готовность по своей духовке. Когда вся жидкость впиталась и выпарилась - рис с рыбой в горшочках готовы! Нежнейший рис, пропитанный ароматами рыбы и овощей, вкусная рыбка, приготовленная в сметанной заливке - это очень вкусно!

   
9. 8

   из 9 Готово

   Подавайте рис с рыбой или в горшочках, или разложив по тарелкам.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Приятного аппетита!