Семга в сливочном соусе
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Семга запеченная в сливках - это очень вкусное и нежное блюдо. Этот рецепт радует не только вкусом, но и простотой ингредиентов, имеющихся практически в каждом холодильнике. Очень хорошо подать к такой рыбке пасту или картофельное пюре, будет и вкусно и сытно. Семгу, запеченную в сливочном соусе можно подать к столу на на подушке из листьев салата,в моем случае - это руккола, аромат которой больше всего подходит к рыбе, также к рыбе я подала салат из свежих овощей. Вкусно и полезно, угощайтесь!
Для приготовления нам понадобится филе семги без костей, сливки жирностью 21%, соль, перец, чеснок, я добавила карри, прованские травы.
- из 8
Очистить рыбу от кожи и нарезать на порционные кусочки.
- из 8
Чеснок пропустить через пресс. Добавить соль, перец, карри и все смешать в миске.
- из 8
Влить сливки и перемешать.
- Реклама
- из 8
Кусочки семги выложить в смазанную растительным маслом форму.
- из 8
Залить сливками с приправами. Поставить выпекаться в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 40-45 мин.
- из 8
Семга в сливочном соусе готова!
- из 8
Приятного аппетита! Подавайте рыбу с салатами из свежих овощей, картофелем, рисом или макаронами.
Похожие рецепты
Все рецепты: Рыбные блюда →
Форель, запеченная в сливках
Очень аппетитные, сытные и полезные стейки форели в сливках. Запекаем красную рыбу в духовке (в стеклянной или керамической форме).
Жареный пангасиус в кукурузной панировке
Жареный пангасиус в кукурузной панировке - вкусное и сытное постное блюдо на обед или ужин. Подходит для безглютеновой диеты.
Фаршированная рыба «Гефилте фиш»
Гефилте-фиш или фаршированная рыба - блюдо еврейской кухни. Подают его на закуску, а также в обед, в холодном или теплом виде. Блюдо невероятно вкусное, надо попробовать, чтобы оценить.