Стейки из сома с рисом в мультиварке

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Предлагаю приготовить рецепт-дуэт, в котором филе сома готовится на пару одновременно с рисом. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс HD 3039.

   Для приготовления нам понадобятся филе сома, рис, перец сладкий, соль, перец чёрный молотый, паприка, масло растительное, бальзамический уксус, вода и соевый соус.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Филе сома промыть, обсушить. Нарезать порционными кусочками.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Филе посолить, посыпать паприкой и смешать с соевым соусом. Оставить на 1-1,5 часа.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Затем завернуть филе в фольгу и уложить в поддон для варки на пару.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   В чашу мультиварки засыпать промытый рис, залить водой, добавить масло растительное и посолить по вкусу. Сверху установить поддон с филе и закрыть крышку мультиварки. Готовить в режиме «Рис», до звукового сигнала крышку не открывать.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Минут через 40 у нас будет готово филе и отварной рис.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Сладкий перец очистить от семян и перегородок. Нарезать кубиками и смешать с бальзамическим уксусом и чёрным молотым перцем.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Разложить по тарелкам рис, сладкий перец и филе сома, рис чуть-чуть полить соевым соусом.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Приятного аппетита!