Судак с грибами и клюквой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Предлагаю вам приготовить очень интересное блюдо - судак с грибами и клюквой. Сочетание вкусов рыбы, грибов и клюквы - просто восхитительное. Нотка розмарина придаёт судаку пикантность и аромат. Если вы будете использовать белые грибы, будет ещё вкуснее, у меня сегодня - замороженные шампиньоны, но и с ними блюдо получилось очень вкусным и праздничным. Думаю, такую рыбку смело можно предложить гостям.
Итак, приступим к приготовлению судака с грибами и клюквой. Вот необходимые нам ингредиенты.
- из 8
Разделаем судака на филе, посолим, добавим розмарин и смесь перцев.
- из 8
Разогреем растительное масло, обжарим филе судака с одной стороны.
- из 8
Перевернём кусочки судака, выложим в сковороду нарезанные грибы, немного можно подсолить.
- Реклама
- из 8
Потушим судака с грибами под крышкой 10 минут на среднем огне. Добавим клюкву.
- из 8
Потушим всё под крышкой 10-15 минут, за это время некоторые ягодки лопнут, другие останутся целыми. Судак с грибами и клюквой готов. Приглашайте родных и гостей к столу и наслаждайтесь этим вкусным блюдом!
- из 8
Приятного аппетита!
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Рыбные блюда →
Треска жареная в кляре (на сковороде)
Треска в кляре - популярное блюдо, которое часто готовят на второе преимущественно из рыбного филе. Треска идеально подходит для жарки в кляре, рыба получается сочной, аппетитной и красивой. Её можно подавать с гарниром (отлично подходит картофельное пюре, жареный, запеченный или отварной картофель, отварной рис) или без гарнира - со свежими овощами и зеленью.
