Жареная тилапия в муке на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Универсальный и простой вариант приготовления рыбы. Таким способом можно пожарить практически любую рыбу или рыбное филе. Минимум времени и вкусный ужин готов!»
Приготовление
- из 7
Для того чтобы приготовить жареную тилапию в муке на сковороде, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Тилапия обычно продается в замороженном виде, поэтому заранее вытащите её из морозилки и оставьте оттаять.
- из 7
В глубокой тарелке смешайте муку с солью и специями. Выбирайте специи на свой вкус. Удобнее всего взять готовый набор специй для рыбы. Можно добавить молотый перец.
- из 7
Рыбу пропитайте бумажными полотенцами от лишней влаги. Затем разрежьте на 2-3 части.
- из 7
Для жарки разогрейте сковороду до горячего состояния и налейте на неё немного растительного масла. Обваляйте рыбу в муке и выложите в сковороду.
- Реклама
- из 7
Жарьте рыбу с двух сторон до золотистого цвета, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Большой огонь делать не надо. Она должна успеть прожариться внутри.
- из 7
Вкусная и ароматная жареная тилапия в муке готова! К ней в дополнение отлично подойдет гарнир из картофельного пюре.
Приятного аппетита!
- из 7
Похожие рецепты
Все рецепты: Рыбные блюда →
Жареные бычки
Морской бычок известен всем знаменитыми консервами в томатном соусе. Но эта рыбка очень вкусна и в жареном виде. У крупных бычков можно голову отрезать, но у меня были не очень большие и я их пожарила целиком. Готовятся они очень просто и быстро.
Заливное из карася
Карась - рыба семейства карповых. И хотя она не относится к элитным видам, из карася можно приготовить много отличных блюд, благодаря сладковатой, вкусной мякоти. Предлагаю вам рецепт заливного из карася. Для этой цели лучше брать крупные экземпляры этой рыбы.
Жареная навага с луком (на сковороде)
Несмотря на скромный внешний вид и невысокую цену, навага - очень приятная на вкус рыба. На мой взгляд, из всех тресковых рыб она самая вкусная. Никаких особых изысканных блюд из наваги готовить не стоит, она вкусна просто жаренной на сковороде с луком. Готовим?
Щука под маринадом из моркови и лука
На любом праздничном столе щука под маринадом будет уместна, а уж на новогоднем и подавно. Такое блюдо непременно украсит ваш праздничный стол и не потребует больших затрат.
Карась на пару
Карась в пароварке получается сочным, вкусным и диетическим. Конечно, у него не будет зажаристой корочки, к которой мы привыкли при традиционной жарке карасей. Но если вы на диете или вам нельзя жареное, то этот способ приготовления карася - самый идеальный.
Жареные сардины на сковороде
Кто же откажется от жареной сардины в панировке на сковороде? Рыбка получается очень вкусной и сочной за счет своей жирности. Она улетает с тарелок как семечки, поэтому готовьте больше, чтобы досталось всем. Я не очищала тушки от внутренностей, но вы можете это сделать. Главное - счистить чешую с каждой сардины, увы, но на рыбе она присутствует. Вместо пшеничной муки высшего сорта вы вольны использовать кукурузную мелкого помола - тоже получится очень вкусно!