Оладьи на греческом йогурте
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Невероятно нежные оладьи на основе простого и доступного продукта. Идеальный вариант для вкусного начала дня.»
Приготовление
- из 10
Подготовьте необходимые продукты для оладий на греческом йогурте. Количество сахара может колебаться в большую или меньшую сторону.
- из 10
В глубокую посуду вбейте свежие куриные яйца, всыпьте сахар-песок. Начните все размешивать венчиком - ручным или механическим.
- из 10
Добавьте свежий греческий йогурт.
- из 10
Продолжайте все размешивать, пока масса не станет полностью однородной.
- Реклама
- из 10
Небольшими порциями начните добавлять пшеничную муку. На этом же этапе добавьте пищевую соду.
- из 10
В итоге должно получиться гладкое, не слишком густое тесто. Дайте ему постоять минут 10.
- из 10
На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте небольшие порции теста и жарьте на слабом огне около 3-х минут. На поверхности теста должны появиться пузырьки, которые сразу будут лопаться.
- из 10
Лопаткой аккуратно переворачивайте оладьи на другую сторону. Еще через пару минут они будут готовы. На этом этапе можно прикрыть сковороду крышкой.
- Реклама
- из 10
Готовые оладьи на греческом йогурте можно подавать сразу же, пока они пышные. Идеальная добавка - это сметана, сладкий соус, ягоды или фрукты.
- из 10
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: С Греческим йогуртом →
Фасолада (греческий фасолевый суп)
Суп с небольшим количеством ингредиентов не обязательно должен быть пресным! Фасолада - это вкусный, очень яркий, ароматный и притягательный суп в греческом стиле. Стебли сельдерея придают классической зажарке дополнительные нотки во вкусе, а разваренная белая фасоль делает суп густым и очень питательным.
Классический манник на греческом йогурте
Честно признаться, я не особо люблю манники. Но и такая выпечка должна быть, тем более, если вы печете так же, как и я - каждый день. В прямом смысле - каждый день! Крайне редко, когда выпечка остается на второй день, все сметается сразу! Готовый пирог получается нежным, с приятным вкусом йогурта. Особенно он вкусен с молоком или кефиром. Выпечка простая и незамысловатая, поэтому приступим.
Зеленый коктейль на греческом йогурте
Полезный зеленый коктейль - отличное начало дня, особенно в зимний период!
Йогуртовый маринад для курицы
Йогуртовый маринад для курицы, также известный как «греческий» маринад – простой, но очень эффектный по вкусу маринад, который подойдет для приготовления курицы как в духовке, так и на гриле или мангале. Этот легкий душистый маринад, приготовленный на основе йогурта, с добавлением цедры и сока лимона, пряной пасты из лука и чеснока и душистых специй быстр и незатейлив в приготовлении, но придает куриному мясу невероятную сочность, нежность и аппетитный вкус с легкими цитрусовыми нотками. Если вы в поисках простого, ароматного и вкусного маринада для куриного шашлыка или нового эффектного варианта приготовления сочной и нежной на вкус запеченной курицы – пряный «греческий» йогуртовый маринад станет вашим верным помощником.
Греческий соус из йогурта с огурцом и чесноком
Ловите простейший рецепт соуса, который можно подать ко всему, что вам нравится: картофельное пюре, отварной картофель, запеченный картофель, куриные наггетсы, каши, даже можно добавлять в борщ вместо сметаны - будет вкусно.
Окрошка на греческом йогурте
Окрошка на греческом йогурте - отличный вариант для сидящих на диете по разным причинам. Отличное блюдо в жару!