Салат с ананасами, черносливом и курицей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Этот гармоничный салат с ананасами, черносливом и курицей по достоинству оценят и ваши близкие, и гости.»
Приготовление
- из 10
Ни одно торжество не проходит без классических салатов на столе, будь то «Оливье» или «Селедка под шубой». Предлагаю вам рецепт оригинального салата, который, возможно, впоследствии будет в списке ваших любимых рецептов. Приготовить этот вкусный и сытный салат можно не только на какое-либо торжество, но и на семейный обед или ужин, потому что готовится он быстро и несложно.
Для салата с ананасами, черносливом и курицей подготовим продукты по списку. Грецкий орех предварительно подсушим в духовке или на сковороде. Мясо курицы и чернослив промоем под проточной водой и обсушим. Консервированные ананасы откинем на сито.
- из 10
Мясо курицы (у меня - филе) разрезаем на пластины средней толщины. Сдобрим солью.
- из 10
Выкладываем мясо на разогретую с растительным маслом сковородку, убавляем огонь до умеренного и обжариваем филе до легкого зарумянивания с двух сторон. Как вариант, мясо можно отварить.
- из 10
Даем филе остыть и нарезаем его на небольшие кусочки.
- Реклама
- из 10
Чернослив нарезаем так же, как и мясо. Если у вас чернослив суховат, то его необходимо предварительно залить горячей водой минут на 10.
- из 10
Орехи нарезаем небольшими кусочками.
- из 10
Кусочки ананаса режем некрупными кубиками.
- из 10
Нарезанные ингредиенты выкладываем в салатник, солим по вкусу и перемешиваем.
- Реклама
- из 10
Добавим сметану и еще раз перемешиваем салат. Количество сметаны можете регулировать по своему усмотрению.
- из 10
Оригинальный сытный салат с ананасами, черносливом и курицей готов. Поставим его в холодильник на час или два, чтобы он настоялся, а затем подаем на стол.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты фруктовые →
Салат из граната и лука
Этот сочный салат - отличное дополнение к жареному мясу, шашлыкам или рыбе-гриль.
Грушево-яблочный салат с сыром фета
Легкий, быстрый в приготовлении, сочный салат с сыром фета, орехами, ломтиками яблока и груши - прекрасное дополнение к повседневному меню.
Тёплый салат с грушей
Теплый салат с грушей, орехами и сыром - сочное, красочное, легкое блюдо которое порадует своим вкусом и не доставит хлопот на кухне.
Салат с ананасом, куриной грудкой и сельдереем
Салат с ананасом, куриной грудкой и сельдереем я впервые попробовала много лет назад у подруги. До этого я сельдерей никогда не покупала и даже не знала его вкус. Мы использовали корень сельдерея, его у нас проще встретить в магазине, но с черешковым сельдереем салат тоже будет вкусным. Салат тогда очень понравился, и все были приятно удивлены, что в составе всего 3 ингредиента. А ещё подруга заявила, что если приготовить его с домашним майонезом, то он подойдёт для диетического питания. С того времени я этот салат готовила много раз и раздавала рецепт знакомым. Сейчас готовлю его себе и мужу для разнообразия меню.
Салат с копченой куриной грудкой и ананасами
Салат с копченой куриной грудкой и ананасами - необычный, но очень вкусный. Сыр для этого салата возьмите без ярко выраженного, острого вкуса, он не должен доминировать в блюде. Ананас, авокадо и киви обязательно должны быть спелыми, тогда вкус салата будет идеальным. Этот салат можно приготовить на посиделки с подружками, им он должен понравиться, особенно с бокалом холодного шампанского)).
Салат с грейпфрутом, орехами и шпинатом
Легкий, быстрый в приготовлении салат с грейпфрутом, шпинатом и грецкими орехами - полезное и вкусное дополнение к повседневному меню.